潜江米茶是哪儿的特产吗？潜江米茶介绍
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潜江米茶是哪儿的特产吗？潜江米茶介绍
潜江米茶是湖北潜江的特产
潜江米茶---“潜江人，礼性大，进门一碗米茶”，这是流传在湖北潜江农村的一首食俗民谣。米茶的确是一种经济实惠、大众化的美食美饮。盛暑夏日，农民们从田间劳作归来，喝一碗米茶，既消暑解渴，又充饥解乏。有客进门，也必先以一碗米茶敬之，然后才以酒饭招待.别看?米茶土里土气，吃起来却清凉爽口，有提神、健胃之功效。喜咸者放盐，喜甜者放糖，?米茶的吃法既随意又简单。
米茶是哪儿的特产吗？米茶介绍
米茶是湖北荆门沙洋县的特产
米茶是沙洋人喜爱的夏季主食， 得名于“食之裹腹，饮之解渴”。制作也很简单，将大米放在锅里置火中干炒，至大米发黄带焦时起锅，用清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即成。
米茶水色淡黄，香气浓郁，微甜不淡，略涩不苦，既可代替米饭，又具饮茶解渴作用，为夏季防暑降温佳品，气候愈热，食之愈爽。
在农村，还有吃隔夜米茶的习惯，其味酸甜，能增进食欲，生津止渴，别有风味，俗称“酸米茶”、“炒米茶”，同时它还是一种非常好的减肥食品。
相关参考
米茶是湖北荆门沙洋县的特产
阴米茶是重庆石柱县的特产
玄米茶是江苏宿迁沭阳县的特产
奉家米茶是湖南娄底新化县的特产
钟祥米茶是湖北荆门钟祥市的特产
沙洋米茶是湖北荆门沙洋县的特产
时尚玄米茶是江苏徐州鼓楼区的特产
五盖山米茶是湖南郴州北湖区的特产
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