空心菜粥做法是什么

Posted 2023-03-06 空心菜

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空心菜粥做法是什么

空心菜粥有降糖润肠强健身体的作用，他制作的难度等级属于最低级非常，简单，空心菜粥，美味可口，大家可以尝试制作一下，只要15分钟就可以，烹饪完成。琪策空心菜中含有丰富的氨基酸蛋白质糖类，维生素等，它有清热利尿助产的作用，对于即将临盆的产妇吃它可以防止滑胎，空心菜有这么多的好处，如果你心动啦，不妨按照下面的制作方法，自己来尝试制作一下吧！

简介：食材？主料？粥一碗？空心菜梗一小把？辅料？蒜两瓣？油少量？盐少量？淀粉步骤：1.蒜拍碎，空心菜梗切碎，锅里放少量油，转动锅，让锅底均匀沾上油，2.把蒜米放进锅里，放盐，放空心菜梗炒一下至软，再放进白粥3.用少量冷水兑开淀粉，把水淀粉倒进粥里，沸腾后盛起即可

空心菜的营养价值：1.空心菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。2.空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素。3.空心菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜。4.嫩梢中的蛋白质含量比同等量的西红柿高4倍，钙含量比西红柿高12倍多，并含有较多的胡萝卜素。

空心菜的功效与作用：味甘，性微寒。能清热凉血，利尿除湿，解毒。用于血热所致的鼻衄，咳血，吐血，便血，痔疮出血，尿血;热淋，小便不利，或妇女湿热带下;野菌中毒轻者，以及疮肿、湿疹、毒蛇咬伤。

空心菜，还有丰富的粗纤维，能够促进肠道的蠕动，有排毒解毒的功能，一般人群都可以食用空心菜，尤其是糖尿病，高血压患者更适合吃空心菜，空心菜，还有丰富的维生素c还有萝卜素所其维生素的含量非常高。所以吃一份空心菜粥对身体非常好！

空心菜的实用功效和做法！

平时生活中饮食应以清淡为主，多吃些清凉降火的食物，会使人的身体更舒服，不容易烦躁。减肥降火吃什么食物好？空心菜是一个很不错的选择。它含有丰富的维生素、粗纤维和其他营养物质，对身体有很好的作用。

空心菜的实用功效

空心菜性寒，具有治便秘以及防暑解热的功效，最适宜夏天食用。

1、空心菜属于碱性蔬菜，并含钾、氯等调节水液平衡的元素，可降低肠道酸度，其中含有的维生素A可抑制致癌物的活性，对防癌有益。

2、粗纤维含量丰富，具有促进肠道蠕动，治疗便秘的作用。

3、含烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，还具有降脂减肥的功效。

4、可洁齿防龋除口臭，还可以健美肌肤。

空心菜的做法

1、水烫空心菜

具体的做法：应该先将锅中的水烧开，将摘好、洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用；然后在油锅中放入蒜末、辣椒末爆炒一下，再加入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上这样就可以了。

2、素炒空心菜

具体的做法：首先要将空心菜洗干净，然后摘去叶子，把茎切成段，葱、姜切成丝；在炒锅内热油，油温八成热时放入葱丝、姜丝爆香，下入空心菜翻炒，加盐、鸡精，炒熟这样就可以了。

3、酸辣空心菜梗

具体的做法：把空心菜梗洗干净，然后切成段，撒上少许的盐，然后洗干净，在将锅里的油烧热，将空心菜倒入进行爆炒，在加上一些盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一起翻炒，菜熟起锅。