浠水安息香是哪儿的特产吗?浠水安息香介绍
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浠水安息香是哪儿的特产吗?浠水安息香介绍
浠水安息香是湖北黄冈浠水县的特产
安息香,又名避疫香,为浠水县县城吴林茂香铺秘方配制而成,始创于清道光十八年(1838年)。此香不仅清香扑鼻,还有提神解乏、驱蚊避疫、去秽除暑和增进食欲促进睡眠之功效。有诗赞道:“天下争传第一香,麝沉哪足此芬芳。加餐破闷神俱爽,去秽驱虫暑亦凉”。1938年,此香在巴拿马万国博览会获得金质奖章,又在南洋劝业展览会上三次获奖,并得到“天下第一香”的金字匾一块。解放后,此香制作秘方失传。如今,浠水县已访得能师,正在组织恢复生产。( 浠水)
浠水蜜汁莲藕是哪儿的特产吗?浠水蜜汁莲藕介绍
浠水蜜汁莲藕是湖北黄冈浠水县的特产
浠水蜜汁莲藕又名“东坡莲藕”,为当地名菜。其制法为:选用浠水芝麻湖秋冬出水鲜藕,洗净后,孔内灌入糯米,加上冰糖、金钱桔米、莲米、花生仁、桂花等经数次火蒸而成。其味香甜,柔和多粉,珠丝纤纤。相传苏东坡居黄州期间,常用此菜下酒,故名“东坡莲藕”。清慈禧太后亦喜食此菜。此菜已编入《中国菜谱》、《中国小吃》、《湖北蒸菜》和《湖北菜谱》。( 浠水)
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