团风糍粑鸡汤是哪儿的特产吗?团风糍粑鸡汤介绍

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本文目录

1、团风糍粑鸡汤是哪儿的特产吗?团风糍粑鸡汤介绍

2、团风东坡大米是哪儿的特产吗?团风东坡大米介绍

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团风糍粑鸡汤是湖北黄冈团风县的特产

为当地农家待客最好食物,也是老弱病人的滋补佳品。先将肥0鸡宰杀,切好后用猪油和葱花、姜末一起爆炒,至香气扑鼻呈黄色时,加入味精、精盐、胡椒粉、料酒放入瓦罐中,敞开盖煨至汤浓稠时,取出盛碗,再把糍粑条放和沸水锅内煮熟,熟后倒入鸡汤即成。红安鸳鸯元宝为红安地主名菜。具体做法将鸡蛋煮熟去壳,然后切开取出蛋黄,再把猪肉剁成肉茸填入蛋白内合拢,事口处少些豆粉清浆,放入笼内蒸熟即成。

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团风东坡大米是哪儿的特产吗?团风东坡大米介绍

团风东坡大米是湖北黄冈团风县的特产

团风东坡大米,含有丰富铁、锌、钙等有益于人体健康的微量营养元素,用此米做饭,香气四溢、晶莹软糯、适口性浓、堪称米中一绝。其“兴鄂牌”东坡系列,既保持了团风大米的传统特色,又高于传统品质,为“全国放心大米”。
  

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