什么汤补脾效果好

Posted 2021-11-25

篇首语：没有一贯的蔑视，又怎能不断地欣赏呢？本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了什么汤补脾效果好相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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什么汤补脾效果好

脾脏的健康程度直接关系到身体的健康程度。如果不能很好的保持脾脏的健康，那么对于身体健康来说是没有好处的。脾脏出现疾病后，身体的消化和吸收就会受到很大的影响。严重的影响到身体的正常功能，所以一定要保证脾脏的健康才行。那么什么汤补脾效果好？下面我们就来给大家介绍几种。

竹笋眉豆煲鲤鱼

材料：鲜竹笋1棵、眉豆60克、红枣2个、鲤鱼1条、猪瘦肉100克、生姜3片。

烹制：竹笋去外皮，洗净横向切薄片，并“飞水”;鲤鱼宰杀洗净，慢火煎至微黄，溅入少许水;其余各物洗净，红枣去核。一起与生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1个半小时，下盐便可。为3~4人量。

春日时竹笋尤为鲜美，有人却认为是湿热之物，其实不然。《本草求原》曰：“竹笋，清热除痰，同肉多煮，益阴血，痘疹血热毒盛，不起发者，笋尖煮汤及入药，俱佳。”它能清热化痰，利隔下气，利水消食，治痰湿内停、胸闷脘胀、二便不利、发痘疹。只不过平素脾胃虚寒、结石、腹泻便溏者忌食而已。鲤鱼亦是此时最为肥美鲜味，中医亦认为鲤鱼能健脾开胃、利水消肿。以竹笋眉豆红枣煲鲤鱼汤，鲜美可口，是春日靓汤之一。并能辅助治疗足胫浮肿麻木、身重困倦、二便不利等。

淮山白术羊肚汤

淮山白术煲羊肚汤清润而略带中药材的气味，具补脾健胃、消积化滞、养气敛阴的功效，最宜在这不冷不暖且雨纷纷的气候下进食，且男女老少皆宜。

【材料】淮山50克、白术15克、鸡内金12克、红枣12个、羊肚600克、生姜3片。

淮山性平味甘，入脾、肺、肾经，具滋养强壮、助消化、敛虚汗以及止泻泄的功效，《本草经》说它“主伤中，补虚，除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明”;《本草纲目》亦认为它能“益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎，润皮毛”。现代医学则认为它所含粘蛋白质可在人体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用。而白术是有名的燥湿药材，且能健脾益胃。鸡内金消食化积，红枣则补气补血。羊肚即羊胃，性温味甘，功能补虚，健脾胃，止虚汗，如《千金？食治》说它能“主胃反，治虚赢，小便数，止虚汗”。

【烹制】各药材洗净，稍浸泡红枣并去核;羊肚(或请市场售者处理干净)洗净置沸水中稍滚片刻，捞起，用刀刮净衣膜，再用食盐洗净，切成块状，然后与一起生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3—4人用。

什么汤补脾的问题，上面介绍的已经很全面了。如果身体的脾脏有不太好的情况，那么就可以多用这些汤来补充身体所需的营养。由于脾脏是跟消化吸收有很大关系的，所以在平常的饮食上一定要特别的注意保持良好的习惯才行，否则的话对于健康是没有好处的。

喝什么汤补肺呢

到底可以喝什么汤才能得到补肺的效果呢？如果不好好的滋补肺部的话，那么肺部就很容易患上一些我们想不到的疾病，补肺是为了不要人们的肺部滋生毒素，甚至会患上一些肺部疾病，所以说滋补肺部是非常重要的，滋补肺部一定要从饮食上来合理的改善喝调节，这样对肺部的滋养才是最好的，那么喝什么汤能补肺呢？

润肺汤推荐一：胡萝卜、土豆炖猪骨

胡萝卜500克，土豆300克，猪骨500克，姜2片，蜜枣适量。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时加盐适量，即可食用。

猪骨含有丰富的钙质，能补虚强身。

润肺汤推荐二：银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉

银耳20克，马蹄250克，川贝5克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加入开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2小时，加盐适量，即可食用。

此汤清甜美味，口感清新。其中，银耳能滋阴润肺、养胃生津，马蹄能养阴清肺、生津化痰，川贝清热润肺、化痰止咳。

润肺汤推荐三：雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉

雪梨2只，银耳20克，百合20克，猪瘦肉250克。把全部用料放入炖盅，加开水适量，炖盅加盖，温火隔开水炖2小时。加盐适量。

百合润肺止咳、清心安神，雪梨有清燥润肺、生津的作用，猪瘦肉味甘咸，补中益气，使汤味美鲜甜，增进食欲。

润肺汤推荐四：菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉

菜干100克，蜜枣2～3枚，南杏5克，猪腿肉250克，姜2片，把全部用料一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸，文火煲2小时，加入调味，即可食用。

菜干性味甘平，有润肺清燥、清肺胃热之功，南杏有滋润肺燥、止咳作用，猪腿肉含有丰富蛋白质，健脾养胃，且易于吸收。

如果给自己喝这些汤，那么就能得到补肺的好处，给自己补肺的时候还要记得合理饮食，其他的食物用来补肺也是非常好的，给自己补肺还要记得不要抽烟，抽烟对肺部的危害是非常大的，所以说千万不要抽烟，抽烟还很容易患上肺癌，自由肺部的时候记得多吃点梨子。