勾炉饼子是哪儿的特产吗?勾炉饼子介绍
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勾炉饼子是哪儿的特产吗?勾炉饼子介绍
勾炉饼子是湖北孝感应城市的特产
在三合店街上,制作的同类饼品,叫做“勾炉饼子”。它制作时面上是四角突起的爪子,每爪子上扑以芝麻,放在炉中烘烤,用勾子勾出炉,吃起来很焦,以形同驴脚爪子因而又得名“驴脚爪子”。
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猪油饼子是哪儿的特产吗?猪油饼子介绍
猪油饼子是湖北荆门沙洋县的特产
【猪油饼子】
用发酵的面揉成团,以猪肠油和葱花拌匀揉入面团,制成圆饼,用鏊锅或烤箱烤黄烤熟。味香软,传统鏊锅鏊制味道更佳。
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