有了无限能，做药膳原来那么方便！
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篇首语：有学问和有知识的人是不同的。记忆造成了前者，哲学造成了后者。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了有了无限能，做药膳原来那么方便！相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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有了无限能，做药膳原来那么方便！
药膳是我国传统的饮食文化，也是我们祖先遗留下来的宝贵文化遗产。药膳就是将中药材和食材搭配做成的美食，不仅色香味俱全，还讲究营养价值。药材和食材两者相辅相成，相得益彰，既能提供营养还能保健强身，是非常重要的养生方式。
现代人生活压力大，每天都需要面对不一样的挑战，身体很容易吃不消，容易出现疲劳、体质虚弱、血压血脂高等现象。养生变得很有必要，要养生，先养“食”，食物是我们人体营养的来源，健康的饮食习惯是养生的关键。药膳是用药食同煮，不仅可以为人体提供营养，还能帮助调理身体，它已经成为现代人养生的重要方式。
大家有空的时候会用中药材和食物一起炖煮，但由于中药的精华都被锁在细胞壁内，长时间的炖煮并不能破坏细胞壁使成分精华完全释放，这就大大降低了中药的利用率。另外，长时间的高温烹煮反而会破坏药材中的热敏成分，破坏药材活性，影响吸收效果。现在无限能出了新型的中药破壁饮片，就能很好地解决以上问题。
无限能中药破壁饮片
无限能中药破壁饮片选用优质地道的中药材，它利用现代破壁技术将药材的细胞壁击破，释放细胞壁内的有效精华，大大促进活性成分的留存率，从而提高人体吸收利用率。它是如何做到这点的呢？首先，破壁过程中，不会造成温度的升高，因此大大保护了药材中的热敏成分，从而保留药材大部分的活性成分。而破壁后的微粉颗粒，易溶解，在服用的时候无需过分熬煮，这样一来，大大缩短了高温炖煮的时间，同样也是对活性成分的一种保护。综合来看，这款破壁饮片的出现确实是对传统中药服用方式的一种变革，不仅效能高，而且节约时间，十分适合忙碌的现代人。
无限能已经出了10款中药饮片，有西洋参、党参、天麻、黄芪、石斛、丹参、肉苁蓉、三七、鱼腥草、茯苓这些品类，满足不同人群的养生需求，不同的药材有不同的功效，大家可以根据自己的需要选择不同的中药饮片做成药膳。下面给大家介绍几款常见的无限能养生药膳。
无限能药膳
党参黄芪药膳鸡
党参黄芪药膳鸡是一道色香味俱全的传统名肴。党参是一种滋补类的中药材，可以起到健脾益肺、养血生津等功效，黄芪补气升阳，可以调节气虚。鸡肉中含有丰富的蛋白质、矿物质等营养，所以党参黄芪药膳鸡有极高的营养和药用价值。
制作方式：将乌鸡洗净放入锅中，加入红枣、枸杞、桂圆、姜片一起炖煮，煮沸后倒入无限能的党参中药破壁饮片和黄芪中药破壁饮片各1小包，再熬煮一段时间即可享用。
2、西洋参煲鱼汤
西洋参具有补气养阴、清热生津、抗疲劳等功效，鲫鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸，且非常容易吸收消化。西洋参煲鱼汤美味营养，清热补虚，不管哪个季节都适合食用。
制作方式：将洗好的鲫鱼放入锅中煎至半熟，加入清水，红枣、姜片和1包无限能西洋参中药破壁饮片一起慢火炖煮半小时即可。
3、天麻炖瘦肉
天麻质润多液，能养血息风，还能降低血压。天麻炖瘦肉具有滋阴潜阳、行气活血、祛风止痛的功效。制作方式：做法非常简单，将瘦肉切片放入炖盅内，加水并倒入1包无限能天麻中药破壁饮片，一起
隔水炖煮半小时即可。
传统的药膳需要上时间用药材长时间炖煮，而且药材的有效成分利用率低，影响人体吸收。而用无限能来做药膳，不仅烹煮方便，而且营养更加倍，是现代人居家养生的必备好物！
原来切出漂亮的烤鸡就这么简单 自己在家做烤鸡
烤鸡已经变成现代人常吃的食物之一了，以前只有过节时才能吃到整只的烤鸡，现在则是随处可见。你都是怎么吃烤鸡的呢？有些人会戴手套直接扒来吃，有些人会切成一块一块方便食用，但是你会不会觉得自己总是把烤鸡切得烂烂的，卖相不佳？今天小常识网就来教你在家做烤鸡，正确切出完美的烤鸡的方法！
买了大烤箱后迫不及待用一下，于是今天买了只鸡回来烤。
把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来。烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮。
土豆去皮切块放进去，西兰花切小个放进去，两个红洋葱去皮切块放进去。撒上海盐、现磨黑椒和一点橄榄油。
鸡的内外都要抹上盐和黑胡椒，肚子里塞上迷迭香、百里香或者其它香料，放在烤盘里面。一个柠檬用小刀扎很多孔，塞到鸡的肚子里。鸡淋上橄榄油，撒上香料。进烤箱，200度，烤80-90分钟。中途可以翻一下蔬菜，或者把烤出来的鸡汁淋到鸡自己身上。烤盘底的汁不要倒掉，可以淋在鸡肉上面，相当美味。
切烤鸡的刀不要太钝，使用锐利一点的刀才不会把烤鸡切得都是碎肉！
在餐桌上切烤鸡是不明智的选择，毕竟在众目睽睽之下很容易切得不好，而且餐桌的空间太小，在厨房切一切再拿出去吧！
有些人会在烤鸡里面塞配料一起煮，不要再这样做了，应该分开煮，才能掌握食材的口感与肉质！(煮过头的烤鸡吃起来干巴巴的，没滋味！)
别毫无规律的切烤鸡，这样不但不好摆盘，整只烤鸡也会被切得乱七八糟！
注意以上这些小要诀就能避免切出烂烂的烤鸡！接下来就是正确切完美烤鸡的方法！
首先从两只鸡腿下手！
接着是鸡胸，在切鸡胸的时候应该从正中间划下去，分别切出两大块鸡胸肉。
再来将鸡胸切片好入口。
完美的烤鸡就这样切好啦！光是卖相就让人垂涎三尺呢~
对了，如果有剩余的肉或是没吃完的肉，可以切下来放在保鲜盒里保存。至于鸡身的部分，如果还要再料理，整只放到锅子里保存即可。
原来切出漂亮的烤鸡就这么简单，以前都用错方法了~
相关参考
好健时无限能是好健时旗下的品牌，主推无限能中药破壁饮片。中药破壁饮片是一种新型饮片，它采用现代破壁技术将中草药的细胞壁打破，释放细胞壁内的有效精华，提高中药成分的利用率，更易于人体吸收。它针对不同人群
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