京山香菇是哪儿的特产吗?京山香菇介绍
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京山香菇是哪儿的特产吗?京山香菇介绍
京山香菇是湖北荆门京山市的特产
京山香菇是湖北省荆门市京山县的特产。京山产“京燕”牌香菇营养丰富,无污染,味道鲜美,被誉为“菇中之王”。
京山香菇采自京山县内深山,主要以绿林、杨集、三阳等镇居多,营养丰富,无污染。据医学报告,富含蛋白质和12种人体所需的氨基酸。碳水化合物,多种维生素和微量元素,能降低胆固醇,还能有效抑制癌细胞的产生。由于它味道鲜美,被誉为“菇中之王”。是当前最流行的绿色保健食品。“京燕”牌香菇于2006年荣获了第十五届“中国食品博览会金奖”。
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燕牌香菇甲天下是湖北荆门京山市的特产
香菇是著名的食用菌之一,香菇的栽培和食用在我国约有七百年的历史,一向被视为“山珍”。京山产“京燕”牌香菇九一年在国家工商总局正式定名注册,同年被中商部评选为优质产品,在国内同类产品中属唯一首举,同时也是食用菌家族之佼佼者。
京燕牌香菇较之其它菇类,具有肉质肥厚、花纹明显、香味独特、营养丰富等优势,所含胺基酸、维生素、炭水化合物、蛋白质、纤维素,还有铁、钙、葫罗卜素等矿元素,对人体具有特殊的营养与理疗抗癌作用,是风靡当令世界的黑色保健食品。长期以来该产品为山区经济的发展和出口创汇建立了一定的功绩,一直为国际市场的抢手货。
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