花生核桃粥怎么做
篇首语：须知少年凌云志，曾许人间第一流。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花生核桃粥怎么做相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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花生核桃粥怎么做
在家里面，大家可以依据自己的口味来熬一些特别美味的粥，很多人都特别喜欢喝粗粮粥，比如玉米面粥或者是小米粥等等。喝粥对人体有很多的好处，不但可以补充一定的营养，还可以起到预防疾病的作用。尤其是大病初愈的人，多喝粥也能够促进身体的恢复。今天，就来给大家说一说花生核桃粥怎么做。
准备材料
大米：适量 核桃：适量 花生：适量
燕麦片：适量 红枣：适量 小米：适量
玉米碎：适量 白砂糖：适量
制作步骤
1、把所有材料一起放电饭锅内洗净待用。
2、加适量开水煲一个小时左右粘稠后加白砂糖搅匀就可以喝上暖暖的小粥啦。
核桃粥的营养价值
核桃仁营养丰富。据测定，1千克核桃仁相当于5千克鸡蛋和9千克牛奶的营养价值，因此有"养人之宝"之美称。着名的京剧表演艺术家梅兰芳生前尤爱美容食品核桃，因而皮肤舒展，面润细嫩。
核桃生食营养损失最少，在收获季节不经干燥取得的鲜核桃仁更是美味。目前，吃鲜核桃仁在发达国家比较普遍。有关科技开发中心正在攻克鲜核桃仁的加工保鲜技术，相信在不久的将来，全国的消费者就能随时随地吃到营养美味的鲜核桃仁了。关于核桃仁的食用量，一般认为每天吃5~6个核桃，约20~30克核桃仁为宜;吃得过多，会生痰、恶心。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
科学家们发现，每100克核桃肉中含有20.97个单位的抗氧化物质，它比柑桔高出20倍，菠菜的抗氧化成份为0.98个单位，胡萝卜为0.04个单位，西红柿为0.31个单位。
科学家们认为，人吸收了核桃的抗氧化物质，可使肌体免受很多疾病的侵害。迄今为止，人们已知道经常吃核桃可以减少血液中胆固醇的含量，并减少患心血管疾病的可能性。
1、核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。每100克中含蛋白质15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，钙108毫克，磷329毫克，铁3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E。
2、核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。
熬核桃粥的时候，人们会买一些现成的核桃仁放进去，这样省的耗时耗力的砸核桃了。而在核桃仁当中，含有很多矿物质，比如铁、磷等等，这乃是人们最为理想的美容剂。所以说，女人应该多喝一些核桃粥，不但可以滋润肌肤，还可以让头发变得乌黑亮丽。
核桃花生的功效与作用是什么
花生和核桃都是大家比较熟悉的东西了，每次去超市的时候，都可以看到有些人买这两种东西。并且超市里面也有用核桃和花生一起加工制作的食品或者饮品，比如核桃花生牛奶。那么，核桃花生的功效与作用是什么？对于核桃花生的一些功效，大家一起来看看接下来的一些具体的介绍吧。
1.花生
(1) 营养价值。花生的脂肪含量高，花生含油脂为45%-55%，是优质食用油原料，其所含有不饱和脂肪酸近一半。花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样。花生是维生素B族、维生素E的优良来源。
(2) 功效。花生有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气的功能，对于营养不良及咳嗽等症状有一定疗效。花生有止血作用、能增强记力、抗老化，滋润皮肤。花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生的泛酸、烟酸可以增加血糖含量，改善血液循环。
2.核桃
核桃又称胡桃、羌桃，扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃不仅味美，而且营养价值极高，被誉为“万岁子”、“长寿果”。在西欧各国，它是圣诞节等节日的必备食品。
(1) 营养价值。核桃含水量很低，碳水化合物的含量仅为谷物的豆类的1/4左右，核桃含有60%的脂肪，热量很高。核桃含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质，以及钙、镁、铁、磷等微量元素和维生素B族等。
(2) 功效。经常食用核桃不但不会升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，所以很适合高血脂、高血压和冠心病人食用。核桃中的脂肪酸主要是亚油酸，是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。核桃中含有丰富的维生素B族和维生素E，可防止细胞老化，有健脑、增强记忆力及延缓衰老的功效。中医认为：核桃是“滋补肝肾、强身健骨之要药”。
核桃花生的功效与作用是什么？无论是花生还是核桃，他们的营养价值都是很高的，而两者结合一起的话，其营养就更加的丰富了。核桃花生都有助于预防心脑血管疾病，可以预防动脉硬化的发生，还可以保护大脑的健康，保护细胞的活性，保健效果很明显。
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