满篮桔红是哪儿的特产吗？满篮桔红介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、满篮桔红是哪儿的特产吗？满篮桔红介绍

2、桔红糕是哪儿的特产吗？桔红糕介绍

满篮桔红是哪儿的特产吗？满篮桔红介绍

满篮桔红是湖北宜昌远安县的特产

根据宜昌市蜜桔丰收的景象构思制作成的花色冷盘。用熟蛋黄、桔子汁、蕃茄酱和拌后做成16个蜜桔，用蜇皮、萝卜丝、火腿、香肠、蛋黄糕、樱桃等做成花蓝形，将16个蜜桔装入花磊即成。此菜既可食用，又可观赏。( 宜昌)

桔红糕是哪儿的特产吗？桔红糕介绍

桔红糕是浙江湖州德清县的特产

产品名称：桔红糕

　　　　产品产地：浙江省湖州市

　　　　产品特性：美味香脆。

　　　　产品简介：桔红糕是一种白色的、像软糖一样的食品。有散装的，有用纸袋包装起来盖上五个水红的大字：“安溪桔红糕”。至今在厦门的大街小巷还可以见到肩挑小贩在卖这种桔红糕。桔红糕的主要原料是上等优质全纯的大糯米。把米洗净后，放在蒸笼里炊熟，冷却后再加进白糖和适量的香料，然后放在石臼里用木锤或石锤捣烂，团成米团放在案板上，用手工搓揉成长方或四方形的糯米软糕，再用利刀把糕切成大小均匀的一小块一小块，外面撒上蒸熟的糯米粉或面粉即成。