怎样泡干海带又软又好？海带洗一下就烂了能吃吗？
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怎样泡干海带又软又好？海带洗一下就烂了能吃吗？
这篇文章主要为大家介绍：怎样泡干海带又软又好？海带洗一下就烂了能吃吗？大片海带怎么储藏，希望对你有所帮助
怎样泡干海带又软又好？
方法一、将干海带开箱放入笼中蒸半小时左右，然后用清水浸泡一夜，这样海带的口感会更好。
方法二、将海带用米水浸泡，或煮海带时加少许食用碱或小苏打，但不宜过多。海带变软后，用冷水浸泡海带，洗净，取出食用。
海带洗一下就烂了能吃吗？
一般来说，干海带泡水后很有弹性和回弹力，洗后不会腐烂。只有一些放久了腐烂的干海带才会出现这种情况。这时候，里面已经滋生了大量的细菌，所以不建议继续吃。另一种可能是将干海带浸泡太久，导致海带泡的太软太烂，所以泡的时候要控制好时间。
大片海带怎么储藏
1、直接冷冻
整条煮熟的海带放入塑料袋中，放入冰箱冷冻。想吃的时候，可以拿出来解冻。
2、腌制
将煮好的海带用盐腌制以延长保鲜时间。
3、制作干海带
海带晒干后，会有大量的白色沉淀。这是盐。将干海带置于阴凉干燥处，需要时浸泡并焯水。
糍粑热量高还是米饭？糍粑怎样炸来又软又泡又黄
这篇文章主要为大家介绍：糍粑热量高还是米饭？冻糍粑油炸需要解冻吗？糍粑怎样炸来又软又泡又黄，希望对你有所帮助
糍粑热量高还是米饭？
同等重量的情况下，糍粑热量更高一些。每100克大米含有116卡路里热量，每100克糍粑含有306卡路里热量。有些人喜欢吃油炸糍粑，增加了糍粑的热量，每100克可以达到382卡路里。如果与红糖一起食用，可能会导致热量进一步增加。
冻糍粑油炸需要解冻吗
可以不解冻。因为冻糍粑比较硬，比较容易成型，放在锅里不容易散开，也比较容易切。吃的时候，只需要在锅里放一点油。锅热后，将糍粑倒入锅中，煎至两面金黄。你可以吃到美味的炒糍粑。可以根据个人口味淋上适量的红糖，制成红糖糍粑。如果糍粑冻出来冰块的话，还是建议解冻一下的。
糍粑怎样炸来又软又泡又黄
1、方法一
准备好干糍粑，切成大小相同的小方块。锅中倒入半锅油，用大火加热。油温60%热时，转小火，然后一块块加入糍粑。当一侧颜色发生变化时，您可以将其翻转并再次煎炸。继续翻动，让糍粑均匀分布在两面。同时要注意炸好的糍粑温度不能太高，以免糍粑表面起泡。等糍粑两面煎至金黄色后，捞出沥干，盛入盘中，趁热撒上白糖即可食用。
2、方法二
也可以试着在锅里留少许底油，加两大勺糖，一小碗水，然后把炒好的糍粑倒入锅里，然后翻炒至变软。泥浆糍粑的口感和口感非常好。
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