竹笋干是哪儿的特产吗?竹笋干介绍
Posted
篇首语:行是知之始,知是行之成。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了竹笋干是哪儿的特产吗?竹笋干介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。
本文目录
竹笋干是哪儿的特产吗?竹笋干介绍
竹笋干是湖北十堰竹山县的特产
竹笋干,保鲜竹笋、竹笋片
营养价值:富含糖类、脂肪、蛋白质以及磷、铁、钙、维生系及其他各种元素,营养丰富,是我国的传统佳肴。
药用价值:竹笋性甘鲜脆,粗纤维含量高,故能促进肠蠕动,增进消化腺的分泌,有利消化和排泄,能减少有害物质的积留和吸收,防止血浆中胆固醇的形成,其竹笋中含有酪氨酸可抑制癌细胞的扩散。
特点:鲜嫩脆,淡黄色,含有少量的盐份是腌渍而成的缘故,易保管,食用方便。
食用方法:取本品适量浸泡洗净,即可与肉炖。炒,焖、烩,也可作凉拌麻辣笋丝食用。
糖尿病患者可以吃竹荪吗?吃竹笋有哪些功效?
这篇文章主要为大家介绍:糖尿病患者可以吃竹荪吗吃竹荪有哪些功效?干竹荪怎么保存,希望对你有所帮助
糖尿病患者可以吃竹荪吗
可以。
为竹笋里面的含糖量比较少,对我们的血糖影响很小。确诊糖尿病,以后我们首先要控制饮食。糖尿病患者如果说血糖控制的不好的话。容易出现酮症酸中毒和高渗性的昏迷。平时饮食注意吃一些清淡的,不要吃油腻,高热量,以及辛辣刺激的食物。每餐主食量不要超过二两。竹笋里面的含糖量比较低,可以吃的,监测空腹及三餐后两小时的血糖。规律用药,预防高血糖。
吃竹笋有哪些功效
1、补脑
竹荪富含多种氨基酸、维生素.无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
2、保护肝脏
减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
3、提高抵抗力
竹荪可补充人体必需的营养物质,提高机体的免疫抗病能力。
4、抑制肿瘤的发生
云南苗族人患癌症的几率较低,这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明,竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。
干竹荪怎么保存
1、干竹荪最好的保存方法就是真空保存了,抽掉里面的空气以后,可以久放都不变坏。
2、如果是散装的干竹荪,那么建议用太阳晒干以后再保存,这样可以保持竹荪的干燥。
3、干竹荪在保存上,最怕受潮,所以最简单的方法就是放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了。
4、注意干竹荪不可以放进冰鲜内保存,以免受潮而发生霉变,而且开封后的竹荪,需要尽快的吃完。
相关参考
龙门竹笋是广东惠州的特产
淇县竹笋是河南鹤壁淇县的特产
寿竹笋是重庆梁平区的特产
揭东竹笋是广东揭阳揭东区的特产
华清竹笋是广东揭阳揭东区的特产
苦竹笋是云南红河金平县的特产
金丝竹笋是云南普洱思茅区的特产
酸竹笋是云南普洱西盟县的特产
罗汉竹笋是云南昭通盐津县的特产
竹笋竹荪是四川宜宾江安县的特产