胖胖锅火巴泥鳅是哪儿的特产吗?胖胖锅火巴泥鳅介绍

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本文目录

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胖胖锅火巴泥鳅是湖北十堰张湾区的特产

初听“胖胖锅火巴泥鳅”这个名字,许多人都会很好奇,火巴是什么意思呢?胖胖锅火巴泥鳅的厨师介绍,火巴,是俗话说的把东西炖烂了的意思,即东西吃起来很软,事实上,那泥鳅确实十分软滑,放在嘴里抿一下就骨肉分离了,甚至可以连骨头一起吃下去。



当然,独特的还是它的味道,胖胖锅的泥鳅都是现杀现做,绝对新鲜,制作上仅调料就有30多种秘制原料,使得整个菜吃起来清香纯麻,且不油腻,那种满口鲜、香、麻、辣的味道真是棒极了。关于这一点,胖胖锅超过90%的回头客就是最好的佐证。



什么是真正的特色?去过胖胖锅火巴泥鳅就明白。胖胖锅火巴泥鳅还有千方老鸭汤、恩施火腿、烧鸡公、油焖大虾和酸菜鱼等特色美味供你品尝。



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祥云火巴肉饵丝是云南大理祥云县的特产

火巴肉饵丝是祥云县一道独具特色的小吃。相传,当年皮逻阁曾用它招待大唐使节,从此名声大振,被誉为南诏故地饮食文化的一大品牌,目前仍是南诏古街上最具特色的名小吃。火巴肉饵丝百吃不厌,关键在于它的做工精细,选料考究。
  

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