油炸圆是哪儿的特产吗？油炸圆介绍

Posted 2021-12-27

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油炸圆是湖北十堰房县的特产

油炸圆
　　油炸食品中有一种叫油炸圆，用糯米粉和成团，红糖作馅，外沾白芝麻，下油锅炸。吃起来香甜无比，记得以前房县城只有南门外一家和西街的一家卖这种零食；小时侯，祖父很疼爱我，经常领我去买。　　(暂无图片，欢迎提供。)

白宫米粉圆是广东梅州梅县区的特产

材料：白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐、胡椒粉适量
　　制作：先将米粉分成两份，一份用油炸过，一份用温水稍浸回软，分别捏碎，猪肉剁成碎末与米粉混和，加入香菇，调入味料，拌入薯粉挤成小丸，放入盘中蒸熟即可。
　　成品特点：柔软爽滑，素荤并举，纯香。