三鲜汤是哪儿的特产吗?三鲜汤介绍
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三鲜汤是哪儿的特产吗?三鲜汤介绍
三鲜汤是湖北十堰竹山县的特产
三鲜汤
三鲜汤由羊肉饺子、豆制粉丝、五香牛肉片配以牛肉汤调和而成。其做法是,置一大锅,里面放人大块牛肉、牛骨头和五香佐料熬煮,叫“熬锅子”。待牛肉烂熟之后,在大锅中间加上一个无底瓦盆,把牛肉拦在盆外,把包好的羊肉饺子、粉丝、五香牛肉片依次放人盆中煮熟,佐以香莱,一次只煮一份。三鲜汤营养丰富,祛寒活血,是老年人的上好食品,此吃法在县城流行。 (暂无图片,欢迎提供。)
火腿肠三鲜汤的做法是什么
火腿可以和很多食物添加在一起,炒饭的时候可以添加火腿。火腿肠是深受大家喜欢的一种食品,加工之后味道很好可以油炸、现在给大家推荐一道由火腿肠做成的汤,相信味道不会让大家失望。结束工作的时候回家喝到一碗汤,热乎乎的暖到全身了。汤有很多的好处,常喝汤滋养胃,多喝汤全身气血流通。
主料
猪肝
40g、瘦肉40g、火腿肠40g、冬瓜100g、青菜30g、
辅料
油适量、盐适量、葱适量
步骤
1.准备好食材
2.猪肝和瘦肉切薄片,放少量鸡精,生粉,胡椒粉,拌匀
3.火腿肠切大片
4.青菜洗净
5.冬瓜去皮洗净
6.切块
7.锅里放一汤碗冷水
8.大火烧开后,放冬瓜片
9.等冬瓜煮至断生时,放火腿肠
10煮开,再放瘦肉和猪肝
11.煮开,煮到猪肝和瘦肉熟,放鸡精,盐调味,再放青菜
12.略烫一下,撒葱花即可出锅。
如上所述希望给予大家一个参考,简单的食材就能做出美味的汤。大家是不是心动了呢,赶快收藏起来吧,火腿肠深受小孩子的喜爱,偶尔可以弄给孩子吃,炒饭、油炸、翻炒、有多种不同的选择,猪肝富含很多的维生素以及营养,吃猪肝增加人的免疫力。
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