洪山紫菜苔是哪儿的特产吗?洪山紫菜苔介绍

Posted

篇首语:别裁伪体亲风雅,转益多师是汝师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了洪山紫菜苔是哪儿的特产吗?洪山紫菜苔介绍相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、洪山紫菜苔是哪儿的特产吗?洪山紫菜苔介绍

2、洪山陶瓷是哪儿的特产吗?洪山陶瓷介绍

洪山紫菜苔是哪儿的特产吗?洪山紫菜苔介绍

洪山紫菜苔是湖北武汉洪山区的特产,它是地理标志保护产品,地理标志证明商标。

洪山菜苔仅产于武汉市弄昌洪山寺一带,菜茎为红色,较一般菜苔粗。用油爆炒后酥嫩香软,略带甜味,是蔬菜中的佳品。

  产于湖北武昌。 又名红菜苔,俗称油菜苔,简称菜苔。洪山,处于丘陵地带,有九岭十八凹,土质为红壤和黄壤土,避风向阳,又有泉水浇灌,冬春之际,气候温和,最宜紫菜苔的生长。 《名医别录》中记载:芸苔"乃人间所啖菜",这里的"芸苔"就是紫菜苔。早在三国时,紫菜苔已是普遍食用的蔬菜。在《齐民要术》、《唐本草》、《唐本草注》等古书中, 都有关于紫菜苔的记载。清代的《武昌县志》、《汉阳县志》中也有洪山紫菜苔"味尤 佳,它处皆不及"之类的记载。相传是湖北历代向皇帝进奉的贡品,曾被封为"金殿玉菜"。紫菜苔,采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、 尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。

洪山陶瓷是哪儿的特产吗?洪山陶瓷介绍

洪山陶瓷是山西晋中介休市的特产

陶瓷业是介休洪山村的传统产品行业。洪山古有“陶村”之称。据史载,洪山瓷窑始建于唐贞元年间,距今已有千余年的历史。源神泉水和洪山陶土为洪山陶瓷提供了得天独厚的物资条件。据专家考证,当时产的陶瓷制品,可与古代北方名窑产品相媲美。特别是到了宋代,陶瓷工艺达到炉火纯青的地步,得到国内外的赞誉。如黑釉瓷,不但见火不炸,而且有黑如墨、亮如镜、质如玉、声如馨的美誉。宋代以后,制瓷技术停滞不前,数量不多,品种单一,只能生产粗瓷,主要有盆、碗、缸三大类。解放后,品种也相应地增加到能生产碗、杯、碟、壶等20余种。该厂产的黑釉瓷,曾获得巴拿马国际博览会奖章。

相关参考

洪山陶瓷是哪儿的特产吗?洪山陶瓷介绍

洪山陶瓷是山西晋中介休市的特产

洪山樱桃是哪儿的特产吗?洪山樱桃介绍

洪山樱桃是山东济宁邹城市的特产,它是地理标志证明商标。

洪山苹果是哪儿的特产吗?洪山苹果介绍

洪山苹果是山东济宁邹城市的特产,它是地理标志证明商标。

洪山鸡是哪儿的特产吗?洪山鸡介绍

洪山鸡是湖北随州曾都区的特产,它是地理标志产品。

洪山茶是哪儿的特产吗?洪山茶介绍

洪山茶是湖北宜昌宜都市的特产,它是地理标志证明商标。

洪山菜薹炒腊肉是哪儿的特产吗?洪山菜薹炒腊肉介绍

洪山菜薹炒腊肉是湖北武汉洪山区的特产

大洪山黑木耳是哪儿的特产吗?大洪山黑木耳介绍

大洪山黑木耳是湖北随州曾都区的特产

紫菜是哪儿的特产吗?紫菜介绍

紫菜是江苏南通海门市的特产

台山紫菜是哪儿的特产吗?台山紫菜介绍

台山紫菜是广东江门台山市的特产

铜鼓紫菜是哪儿的特产吗?铜鼓紫菜介绍

铜鼓紫菜是广东江门台山市的特产