糯米包油条是哪儿的特产吗?糯米包油条介绍
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糯米包油条是哪儿的特产吗?糯米包油条介绍
糯米包油条是湖北武汉江汉区的特产
糯米包油条又叫糍饭团,香黏的糯米裹上酥脆的油条,十分好吃。
糯米,北方人不经常吃,其实做起来和蒸大米饭一样,先淘米,然后加水,用热水,糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水,只要让水面刚没过糯米就好,千万不能放多。放在微波炉里,普通蒸米饭的火力20~25分钟就可以啦。糯米性温,有滋补作用,尤其对腹泻病人有很好的疗效。趁热把糯米盛出来,把干净的小手绢在冷水中浸湿,这样平铺在托盘上,把糯米均匀摊在上面,不能太厚,如果糯米做的不是很黏,您可以在上面放一块保鲜膜,用擀面杖压一下。之后把油条一折,裹点白砂糖,放在糯米上。拎起手绢的一角开始卷,边卷边用力压,最后把两端叠起来再用力卷一下。打开来,白白胖胖的糯米卷就做好啦!您还可以根据自己的口味在里面加上自己喜欢的小菜,甜咸交错更是美味!
油条包麻子是哪儿的特产吗?油条包麻子介绍
油条包麻子是江西上饶鄱阳县的特产
将麻子(糯米蒸熟杵烂即是)铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻粉,将油条对折,然后再滚上芝麻与白糖即可。
相关参考
油条包麻子是江西上饶鄱阳县的特产
油条包麻糍是江西景德镇乐平市的特产
椒包糯米酸辣子是湖南湘西凤凰县的特产
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油条是北京朝阳区的特产