老曹口水凉面是哪儿的特产吗?老曹口水凉面介绍
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老曹口水凉面是哪儿的特产吗?老曹口水凉面介绍
老曹口水凉面是湖北武汉黄陂区的特产
创始于2000年,创始人曹刚主要经营“口水”系列产品,以“口水凉面”为龙头产品,在武汉上市以来,深得“好吃佬”的青睐,在短短的几年里,老曹口水面馆分店遍及武汉三镇,并在2002年被楚天都市报和武汉晚报报道。敬请广大食客前来品尝!
古浪凉面是哪儿的特产吗?古浪凉面介绍
古浪凉面是甘肃武威古浪县的特产
【凉面】制作时用精粉兑适量蓬灰一种绿色食用碱,掺入少量的清油,反复的揉揣,擀开切成,或细、或粗、或宽。煮好,放进凉水激一遍,然后拌入适量的熟清油,挑起来筋道十足,落在碗里松松散散,橙黄而油亮,浇一勺醋卤,更是锦上添花。
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