界豆是哪儿的特产吗?界豆介绍

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1、界豆是哪儿的特产吗?界豆介绍

2、溪豆是哪儿的特产吗?溪豆介绍

界豆是哪儿的特产吗?界豆介绍

界豆是湖北武汉江夏区的特产,它是地理标志证明商标。

“界豆”其实就是黄豆。五里界镇种植黄豆的历史逾千年,出产的黄豆因品质佳、营养好而驰名中外,在东南亚地区被称为“界豆”。“家家种黄豆,户户打豆腐”是五里界镇早年豆产业的写照。
  “界豆”系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和科学工艺精制而成,其蛋白质含量高达48%以上,富含多种矿物质和维生素,既保持了传统食品风味,又保证了卫生和丰富营养,集色、香、味于一体。
  界豆
  武汉市江夏区五里界农业服务中心
  11576677
  大豆(未加工的)

溪豆是哪儿的特产吗?溪豆介绍

溪豆是江西上饶鄱阳县的特产

横溪为鄱阳县拓港乡所属,这一带所产大豆以颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近,称之为“溪豆”。据传,溪豆始于东晋后期南北朝时,一千多年经久不衰。自清代起开始销往上海、祁门等地。近年来种植面积有所扩大。



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