丝瓜虾仁汤的做法有哪些?

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篇首语:成功需要付出代价,不成功需要付出更高的代价。。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了丝瓜虾仁汤的做法有哪些?相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、丝瓜虾仁汤的做法有哪些?

2、丝瓜虾仁汤的做法

丝瓜虾仁汤的做法有哪些?

丝瓜虾仁汤其实是比较美味的,因为丝瓜富含维生素以及蛋白质,可以帮助我们预防皮肤老化增白皮肤,还有很好的祛斑防止皮肤变黑的作用,所以了解它的做法对于我们美容养颜也是很好的。

一、丝瓜含有B族维生素和维生素C,可以防止皮肤老化,增白皮肤,还能帮助抵抗阳光的暴晒,预防和消除斑点,防止皮肤变黑。丝瓜的热量低,富含维生素,与高蛋白、低脂肪的虾仁做汤,美容又美体。

二、丝瓜虾仁汤

材料:丝瓜1、2根,虾仁6个,熟火腿50克。

调料:蒜蓉2克,水淀粉、盐、胡椒粉、油各适量。

做法:

1.丝瓜洗净,去皮后切块;虾仁挑去泥线洗净;熟火腿切片;

2.锅置火上,放入少量油,烧热后炒香蒜蓉,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色;

3.在锅中倒入清水,大火烧开后加虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用淀粉勾薄芡即可。

三、小提示

1.超市购买的虾仁常常是速冻虾仁,可用微波炉解冻,既方便又快捷;

2.也可以在丝瓜虾仁汤出锅前,将鸡蛋打入,这样既省去了煮鸡蛋的时间,又补充了营养。

3.还可以在头一晚上将虾仁挑去泥线,加入盐、水淀粉放入冰箱腌渍,第二天便可拿出去用。

四、营养师建议

月经不调的女性,在月经前几天多喝几次这道汤,能有效调理经期,减少脸上的小痘痘。

丝瓜虾仁汤的做法

丝瓜就是我们平常生活中比较常见的一种蔬菜,所以很多人在餐桌上都是可以去吃到丝瓜这道菜的,并不是那么的新奇,但是对于丝瓜这道菜却有很多种做法,不同的做法当然对应的味道也是有所不同的,如果是比较喜欢吃海鲜的人们的话就可以用虾仁和丝瓜炖汤喝的,这样的话就可以起到一定的保健作用,而且这道菜肴还是荤素搭配的,所以就特别的适合小朋友去食用的。

做法一

1. 准备材料。

2. 虾去壳去虾线处理干净,加盐、酱油、淀粉拌匀,腌30分钟;

3. 丝瓜刨皮切块;姜切丝;

4. 锅中倒油烧热,入姜丝爆香;

5. 倒入丝瓜翻炒一下;

6. 加适量热水,放入枸杞滚开;

7. 再加入虾仁滚熟就可以了,加适量盐和油调味。

做法二

材料:丝瓜1、2根,虾仁6个,熟火腿50克。

调料:蒜蓉2克,水淀粉、盐、胡椒粉、油各适量。

做法:1.丝瓜洗净,去皮后切块;虾仁挑去泥线洗净;熟火腿切片;

2.锅置火上,放入少量油,烧热后炒香蒜蓉,放入丝瓜块,翻炒至丝瓜变色;

3.在锅中倒入清水,大火烧开后加虾仁、熟火腿煮熟,加盐、胡椒粉调味后,用淀粉勾薄芡即可。

那么对于买回来的虾仁一定要冲洗干净的,要不然的话就很可能会残留一些细菌,这样进入到自己的体内以后就很可能会引起一系列的病菌产生,而且最好是将丝瓜切成块,这样的话就更加的好炖汤,在炖汤的时候并不需要太大的火候,而且最好在炖汤之前的时候将丝瓜再进行翻炒一下,味道就会更加好的。

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