颈动脉粥样硬化食疗应该怎样？

Posted 2021-11-25

篇首语：鸟欲高飞先振翅，人求上进先读书。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了颈动脉粥样硬化食疗应该怎样？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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随着现在人们的生活水平越来越高，患有一些“富贵病”的比例也在逐年的增高。不过现在人们已经逐渐意识到了，所以现在都在讲究养生。不但都非常的注意运动，而且在饮食上也非常的注意了。那么，如果是患有颈动脉的粥样硬化，在饮食上应该多吃一些什么比较好呢？

患者摄入与消耗的热量必须相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增加体力活动，增加能量消耗。可以多吃一下的食物，来缓解和预防疾病的发生。

1、大豆

大豆所含脂肪主要为不饱和脂肪酸，可以减少人体动脉壁上的胆固醇沉积，对防治动脉硬化、高血压、冠心病很有帮助。大豆含有一种皂苷物质，可以降低血液中胆固醇的含量。

2、洋葱

洋葱可降低血中总胆固醇，有良好的调脂减肥作用，因而被称为“餐桌上最好的调脂药”。洋葱所含的二烯丙基二硫化物、硫氨基酸等物，不但有杀菌作用，而且对预防动脉硬化、脑血栓、冠心病、心肌梗死等也很有益。

3、木耳

研究证明，木耳有抗凝血和抗血小板聚集的作用，能阻止血栓形成，防止动脉硬化。

4、红薯

红薯含有胶原与黏多糖，能抑制胆固醇在动脉壁沉积，保持血管弹性，使血流畅通，从而减少心血管疾病的发生。

5、燕麦

燕麦所含不饱和脂肪酸与可溶性纤维及皂苷等，可以降低血液中胆固醇与甘油三酯的含量，防止动脉硬化，调脂减肥，并可起到降低血糖的作用。

患有粥样硬化的人，要注意在平时加强运动，让身体中的脂肪多多的消耗，而且在饮食上少吃甜食，少吃胆固醇含量高的食物，多吃上述五种食物，就会让病情减轻的。没有患病的人，也可以常吃上述食物，可以有效的预防疾病的发生。

动脉粥样硬化是一种血管病，患者在饮食上面是有很多注意事项的，很重要的一点是要注意不要吃太多含有胆固醇，高油脂的食物，牛奶作为一种营养丰富的食品，不但可以提供给患者足够的营养成分喝能量还可以有效的降低胆固醇的吸收，对患者是有好处的.

牛奶中几乎含有人体所需的各种营养素，且营养均衡，其必需氨基酸组成非常接近人体氨基酸模式，同时富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D，营养价值高且易于消化吸收，好处有：

1牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。

2. 牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

3．牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

4．牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

5．牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

6牛奶中的维生素B能提高视力。

7．常喝牛奶能预防动脉硬化。

8．牛奶含钙量高，吸收好

牛奶是低脂肪食物，而且富含钙，有利于肠道，可以食用。患者要控制动物脂肪、高胆固醇摄入，如限制蛋黄、肥肉、动物内脏等。避免高糖饮食，多食蔬菜、水果及海带，控制体重，最好戒烟戒酒.

总之牛奶作为一种营养成分很高的食品。是没有太多禁忌的，对各类人群都有着益处，尤其是牛奶还可以降低胆固醇，对于动脉粥样硬化的患者来说更是有益，可以经常食用的，另外患者应注意劳逸结合保持良好的心态和进行适度的体育锻炼。