马家羊肉水饺是哪儿的特产吗？马家羊肉水饺介绍

Posted 2021-12-27

篇首语：水往下流，人争上游。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了马家羊肉水饺是哪儿的特产吗？马家羊肉水饺介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

马家羊肉水饺是哪儿的特产吗？马家羊肉水饺介绍

马家羊肉水饺是河南驻马店驿城区的特产

马家羊肉水饺是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。马家羊肉水饺在传统羊肉水饺的基础上改良而成，皮薄馅鲜、营养丰富，纯手工制作。
　　马家羊肉水饺系京都饭店总经理马鹰的二姑在祖传的基础上，结合现代人口味而挖掘而成。其原料有精羊肉、姜、味精、马家香料、葱、鸡蛋、面粉、小磨香油、鸡汤。
　　马家羊肉水饺的制作方法：
　　1、将羊肉剁成碎薄、加入调料、朝着一个方向搅拌，加入鸡汤，至肉馅上劲。
　　2、面粉加水，活成面团，下成30个小面团，擀成面皮包入肉馅，挤捏成饺，水煮后，外带香菜醋汁上桌。
　　马家羊肉水饺的特点：面皮筋香、肉滑嫩，造型饱满，允称。
　　该店位于驻马店市驿城区大京都饭店。北距嵖岈山风景区35公里，西距铜山风景区60公里、南距薄山湖风景区30公里、东距天中山文化生态园，南海禅寺40公里、距南北旅游集散地武汉、郑州分别为300公里、200公里。
　　

马家烧麦是哪儿的特产吗？马家烧麦介绍

马家烧麦是辽宁沈阳大东区的特产

马家烧麦
　　　马家烧麦马家烧麦是一种特殊风味的回民小吃。早在清嘉庆元年（1796年），由马春开创，至今已有200多年的历史。当时没有门市，只是以手推独轮车来往于热闹街市，边做边卖。由于马家烧麦选料严格、制作精细、口味良好、造型美观，所以深受欢迎。清道光八年（1828年），马春之子马广元在小西门拦马墙外开设了两间简陋的门市，立号马家烧麦馆，此后生意兴隆，远近闻名。