干煸盘龙鳝是哪儿的特产吗？干煸盘龙鳝介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、干煸盘龙鳝是哪儿的特产吗？干煸盘龙鳝介绍

2、盘龙生姜是哪儿的特产吗？盘龙生姜介绍

干煸盘龙鳝是哪儿的特产吗？干煸盘龙鳝介绍

干煸盘龙鳝是河南周口项城市的特产

干煸盘龙鳝选料考究，做工精细。鳝鱼必须选择天然生黄鳝，颜色呈黑褐色，辣椒以红色为宜。做法要经过泡、烫、炸、煸炒等工序。
　　

盘龙生姜是哪儿的特产吗？盘龙生姜介绍

盘龙生姜是重庆荣昌区的特产,它是地理标志证明商标。

重庆市荣昌县盘龙镇长岭社区以盛产生姜（俗称盘龙生姜）而闻名，盘龙生姜具有色白质嫩，清香可口，爽口化渣，粗纤维含量低，含硫量少等特点，既可为菜，也可调味，更可入药，备受广大消费者亲睐，是餐厅、宾馆必备的上等蔬菜。生姜经过深加工后可成为老少咸宜的保健生姜饮料。当地农民着力打造万亩无公害生姜基地，小小生姜成了当地农民致富的“金疙瘩”。
　　　　2003年5月，盘龙镇长岭社区以本地特色重点农产品—生姜种植为依托，成立了“荣昌县盘龙长岭仔姜专业合作社”。合作社以传授技术、服务群众为宗旨，以转变经济发展方式和调整经济结构为目标，致力于生姜种植产业的推广与发展。该合作社被重庆市评为“十佳模范合作社”，被农业部确定为“全国示范农民专业合作组织”。到目前盘龙镇生姜种植户数达14000户，覆盖全镇16个村（社区），种植面积15000多亩，初步形成规模化发展模式。
　　