裙带菜和海带的哪个好 裙带菜一周可以吃几次
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篇首语：绳锯木断，水滴石穿。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了裙带菜和海带的哪个好 裙带菜一周可以吃几次相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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裙带菜和海带的哪个好 裙带菜一周可以吃几次
裙带菜虽然好吃，但并不适合天天吃，这样容易吃腻，一般一周吃个1-2次就可以了，裙带菜和海带看着类似，但味道并不一样，裙带菜会更好吃一些，不过功效不一样，具体可以看看小编带来的裙带菜和海带的哪个好相关介绍吧！
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1、裙带菜一周可以吃几次
2、裙带菜和海带的哪个好
3、裙带菜可以煲汤吗
裙带菜一周可以吃几次
建议一周食用1-2次裙带菜。
裙带菜是一种常见海菜，色泽鲜艳，口感鲜美，在裙带菜中含有丰富的矿物质、膳食纤维、碳水化合物等营养成分，适当的食用一些裙带菜可以起到补充营养、润肠通便的作用，一般人群均可适当的食用一些裙带菜，食物的摄取应该是多样的，最好每天换着菜进行烹饪，一周吃1-2次裙带菜，之后的时间吃一些其他蔬菜会比较合适，这样会更有助于身体的养护。
裙带菜和海带的哪个好
裙带菜和海带都是营养丰富的食物，在日常生活中可以根据需求进行选择性使用，也可以将裙带菜和海带搭配在一起食用。
裙带菜和海带都是海菜，营养都比较丰富，而且裙带菜和海带中都含有非常丰富的碘元素，不过，裙带菜的碘含量更高，而除了碘元素之外，裙带菜还含有十分丰富的钙元素以及蛋白质和铁元素，还有一些维生素如含有维生素A、维生素B1、维生索B2等等；海带中则含有除了蛋白质和铁质之外，还含有丰富的海带多糖，褐藻酸、纤维素、甘露醇以及多种微量元素，同样也具有很高的营养价值。
裙带菜可以煲汤吗
可以。
裙带菜的营养丰富，含有十分丰富的碘、钙元素以及铁元素，还有一些维生素如含有维生素A、维生素B1、维生索B2等等，不仅可以预防碘缺失导致的甲状腺疾病，而且还可以充分补充钙质，预防骨质疏松，促进骨骼发育，而铁元素具有预防贫血的作用，食用后可以有利于缓解贫血无力的情况，另外对于维生素B1和B2，其具有预防口角炎、神经炎的作用，有利于预防疾病，而且裙带菜的味道还十分鲜美，所以非常适合用来煲汤。
裙带菜的营养价值-裙带菜的食疗作用
裙带菜是褐藻植物海带科的海草，营养丰富，食用价值较高，誉为海中蔬菜，含有多量的碘和钙，其蛋白质和铁的含量比海带还要多。此外，还含有维生素A、维生素B1、维生索B2、维生素C，叶酸，镁，钠和多种氨基酸及褐藻胶酸、食物纤维等。有降低血压和增强血管组织的作用。
裙带菜以身干盐轻，颜色全青碧绿，少黄叶和深红色，味清香者为佳。
裙带菜食疗作用
裙带菜性凉，味甘咸；有清热，生津，通便之功效。
裙带菜的烹饪指导
1、裙带菜的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。在做裙带菜料理时需要注意的是，裙带菜黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍裙带菜和灰干裙带菜的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥裙带菜的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。
2、一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的药效。
裙带适合人群
1、尤其适宜高血压病，冠心病，动脉硬化者、肥胖之人，甲状腺肿大者、大便秘结之人、少年儿童生长发育、怀孕妇女以及哺乳期食用。
2、平素脾胃虚寒，腹泻便溏之人忌食。
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