养生粥做法大全介绍

Posted 2021-10-23

篇首语：草若无心不发芽，人若无心不发达。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了养生粥做法大全介绍相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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粥是很多人喜爱的选择，粥的含有的营养元素比较丰富，喝粥利于滋养身体，而且长期喝粥，对促进身体各方面有很好效果，常见的粥就是以小米粥为主，这类粥热量低，营养高，吃的时候对身体有很好帮助，那养生粥做法大全中，在对养生粥的制作方法上有详细介绍。

养生粥做法大全：

米仁莲子百合粥

材料：米仁50克，莲子30克(去心)，百合20克，粳米60克，红糖少许。

做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。

养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。

适合人群：肠胃较差人群

红豆绿豆粥

用料：大米、红豆、绿豆

做法：绿豆、红豆和大米洗净，先把红豆煮开了，因为红豆可能比较不容易熟，再加入绿豆和大米，适量的水，大约1个小时煮粥煲煮好粥了

黑米粥

白米+黑米煲的粥，半量碗大米加一丁点黑米，煮出来就一锅都是深颜色了.

红枣桂圆黑米粥

用料：红枣、桂圆、桂圆、大米

黑米，大米淘洗干净，用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步，喜欢软烂些，多熬一会就成)

通过对养生粥做法大全认识，在制作养生粥的时候，可以根据以上的方法进行，不过想要能够很好的制作出美味的养生粥来讲，对任何粥制作的时候，都是要耐心的进行，制作的时间较长，能够让粥更加好喝，同时也比较容易消化。

现在越来越多的人注重养生。特别是年轻一代的上班一族，由于社会压力越来越大，养生成为年轻人的追捧。红枣一般营养含量高，而且含有丰富多种的微量元素，除了养颜之外，还可以补益脾胃，是养生的好食物。红枣的做法很多，用来熬粥是最为常见的做法。

红枣粥采用红枣，大米加适量水一起烹饪而成。因为大米中含有蛋白质、脂肪、有机酸、单糖，维生素B、钙、磷和铁等元素，所以红枣粥具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效、滋补肝肾，益精明目;用于虚痨精亏、腰膝酸痛;眩晕耳鸣、内热肖渴、血虚萎黄，目昏不明。

做法：糯米、红枣、红豆、绿豆、枸杞准备好。红枣枸杞洗干净泡水。所有食材加入高糯米、红豆、绿豆洗干净泡水。压锅。正好有点剩米饭也一起加入。加水是食材体积的二倍。盖上盖子，大火上汽后转小火8-10分钟即可。

但是也要注意，煮粥是用糯米来煮的。煮的时候挑选一些好的红枣，要饱满的。把它切成一粒粒的才能使煮出来的粥更有味道。而且酸过多者不宜常服。

红枣粥虽然是养生食品，能够健脾益胃，减轻心血的不足带来的病状。但是不能经常食用，因为红枣性温，经常食用会导致便秘、损坏消化功能等，而且糖尿病患者也不宜食用过多的红枣粥。偶尔，熬红枣粥，有效地帮助虚弱的人群进行疗养和保健。