虎头靴是哪儿的特产吗?虎头靴介绍

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1、虎头靴是哪儿的特产吗?虎头靴介绍

2、码头虎头鸡是哪儿的特产吗?码头虎头鸡介绍

虎头靴是哪儿的特产吗?虎头靴介绍

虎头靴是河南南阳卧龙区的特产

虎头靴是我国传统文化的一个具体表现物,它一般具有使用、观赏、收藏的价值,所以既是一种生活用品,又是一种工艺品。2008年成立了“臻美福利工艺农民专业合作社”,吸纳了许多农村剩余女劳动力,虎头靴成为该公司的重要制作产品。
  

码头虎头鸡是哪儿的特产吗?码头虎头鸡介绍

码头虎头鸡是山东东营广饶县的特产

虎头鸡又叫松鸡,是大码头镇名吃之一,据传已有400多年的历史,因其炖后色泽金黄,其形状类似虎头,故而得名。虎头鸡肉质酥烂,口感醇香,可谓是美味佳肴,因而几百年来人们将各种传说附会在虎头鸡这种食品上,逢年过节,虎头鸡是大码头家家户户庆祝的必备之选。
  据传,在明朝嘉靖年间,有一大将军远征到此,热情好客的码头人民便宰鸡待客,由于大将军不吃清炖鸡,而当地当时又无其他菜肴,有一村民便把鸡和面用油炸出放水炖出招待,将军试吃含口即化,内质松软,肉骨分离,非常美味可口,于是就问这是什么菜?因鸡块形状似虎头,村民灵机一动,说叫“虎头鸡”,于是将军将其带到济南府,随后在山东一带流行起来。
  因其形状不规则,形似虎头,厨师随口称之为虎头鸡。将军将这一独特吃法带入济南府,从此这一吃法发扬光大,成为鲁菜菜谱之一。主要流传于东营市、潍坊市、济南市一带。

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