灵宝甑糕是哪儿的特产吗？灵宝甑糕介绍
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灵宝甑糕是哪儿的特产吗？灵宝甑糕介绍
灵宝甑糕是河南三门峡灵宝市的特产
甑糕是灵宝的地方风味小吃，相传，几百年前由陕西传入。甑是一种底部有小孔，故而甑糕也叫劲糕。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米（传统是无锡糯米）、大枣（以灵宝毛头枣最好）其比例是每锅江米10公斤，大枣3公斤，泡米、装甑、加水与火功等，都有严格要求。甑糕，形色俱佳，软硬适度，软甜粘劲，味道醇厚，实为冬春早点的佳品
( 灵宝)
白水甑糕是哪儿的特产吗？白水甑糕介绍
白水甑糕是陕西渭南白水县的特产
甑糕(粳jing糕)是白水传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是枣香浓郁、软糯粘甜，而且大枣还具有益气补血、养肾安神之功效，是一种滋补养身食品。
相关参考
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白水甑糕是陕西渭南白水县的特产
甑糕又名水晶龙凤糕是陕西关中地区的汉族传统糕类早点食品。以糯米、红枣为原料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。色泽鲜艳，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。 甑糕是什么？甑糕的
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