吴城锅盔是哪儿的特产吗？吴城锅盔介绍
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吴城锅盔是哪儿的特产吗？吴城锅盔介绍
吴城锅盔是河南漯河舞阳县的特产
吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄，内瓤松软，醇香适口，切口砂白，能久放，便携带。
吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍，是城乡居民喜食的传统风味面食小吃，后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形，直径尺许，厚1寸，重5斤。料取麦面精粉，压秆和面，浅锅慢火烘烤。
锅盔是哪儿的特产吗？锅盔介绍
锅盔是四川成都成华区的特产
锅盔 分黑面、白面两种。黑面锅盔是用麸头子特重的面粉打制而成的，由于粗粝，它的块头要比普通锅盔大得多，有的黑面中还掺有一点辣豆瓣酱和盐、菜等。白面锅盔是用优质面粉打成的，常见品种有葱锅盔、酥锅盔、旋子锅盔、酒米豆沙锅盔、包糖、混糖锅盔等。由于当地人喜食锅盔，故白面锅盔的花样形形色色，脍炙人口。( 成都)
相关参考
枣锅盔是河南信阳新县的特产
花锅盔是甘肃酒泉玉门市的特产
余锅盔是四川遂宁蓬溪县的特产
天门锅盔是湖北天门的特产
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乾州锅盔是陕西咸阳乾县的特产
红军锅盔是甘肃陇南宕昌县的特产
静宁锅盔是甘肃平凉静宁县的特产
洛南锅盔是陕西商洛洛南县的特产
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