切馅烧麦是哪儿的特产吗?切馅烧麦介绍
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切馅烧麦是哪儿的特产吗?切馅烧麦介绍
切馅烧麦是河南许昌鄢陵县的特产
做法:蒸法
特色:状如牡丹,鲜美利口。
材料:熟肉250克,瘦猪肉100克,精面粉500克,笋丁125克,虾子3O克,蛋清5个,酱油50克,湿淀粉10克,芝麻油100克,料酒10克,味精、精盐各少许,熟猪油75克。
烧麦是哪儿的特产吗?烧麦介绍
烧麦是江苏无锡锡山区的特产
烧麦,是无锡的传统名点之一。它创制于1757年。该点心选用猪腿肉、猪板油、荠菜或青菜嫩叶,加调料拌成菜肉猪油馅心(也可以用肉汁拌糯米制成馅心)。用精白面粉加水糅合制成边皮薄,底层厚的皮张,再包入馅心,经蒸熟即成。此点心具有滋味美,不粘牙等特点。
相关参考
烧麦是江苏无锡锡山区的特产
沙县烧麦是福建三明沙县的特产
抓饭烧麦是新疆喀什疏勒县的特产
香菇烧麦是陕西咸阳彬州的特产
都督烧麦是云南昆明官渡区的特产
南部烧麦是四川南充南部县的特产
方城烧麦是河南南阳方城县的特产
海鲜烧麦是山东青岛黄岛区的特产
芙蓉烧麦是山东济南天桥区的特产
长汀烧麦是福建龙岩长汀县的特产