吃菠萝胃疼可能是食物过敏吗
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吃菠萝胃疼可能是食物过敏吗
有的人可能会吃菠萝胃疼,这是因为在菠萝里面还有一种叫做菠萝蛋白酶的物质,这种物质吃到胃里面过后胃液会对其进行分解破坏,不过被分解的数量只是少数,大部分菠萝蛋白酶会存在于人的胃肠道,这种蛋白酶可以诱发过敏反应,一般诱发这种反应会在吃完菠萝之后15到1个小时之间产生,这些反应包括了腹部剧烈疼痛以及恶心呕吐。
吃菠萝胃疼其实就是人的胃肠道对菠萝蛋白酶刺激的一种胃肠过敏反应,这些反应可以是腹泻,四肢潮红、荨麻疹,头痛、头晕、口舌发麻等症状。如果比较严重,则还会发生呼吸困难、神志模糊、休克,危及生命。其实吃菠萝胃疼可以属于食物过敏的范畴。
另外需要注意,吃菠萝不但可以导致胃疼,还可以导致一些胃肠道之外的症状。比如说常见的表现为血管神经性水肿和各种皮疹、湿疹。再比如说可引起鼻炎、结膜炎、复发性口腔溃疡支气管哮喘、过敏性紫癜、心律失常、头痛眩晕等。
所以如果一个人已经知道自己吃菠萝可能会导致过敏,那么以后坚决不要再吃这种食物。另外适量的喝红酒有助于预防食物过敏,比如在吃饭的时候配合少量红酒,则食物过敏的反应有可能减退或者不会发生。其实吃菠萝胃疼除了食物过敏之外,还有可能是因为患有胃炎,或者是患有胃溃疡等疾病。这几天胃肠疾病的人平时少吃生冷刺激的食物。
菠萝坏了能吃吗?警惕导致过敏!
人每天都要吃东西,所谓病从口入,所以吃任何东西都要特别讲究,不小心吃错了东西给自己健康造成危害就不划算了,比如菠萝这种食物虽然非常好,但如果坏了的话就不能再吃了。
一、菠萝坏了能吃吗?
最好别吃,东西坏了都是滋生了细菌。坏了就别吃了,不要吃坏了肚子。
二、菠萝烂了可以吃吗?
当然不可以吃,不止菠萝,其他水果烂了也不可以吃。很多人喜欢把烂掉的水果切深点再吃,其实是不可取的。
三、不小心吃到烂菠萝有事吗?
吃了变质发霉的食物,有可能引起急性肠炎,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛的症状,如果出现此类症状可以口服氟哌酸,黄连素,注意饮食卫生,忌食辛辣生冷食物。
四、不小心吃到变质的菠萝最大的损害是诱发肠胃感染,如果出现腹痛、腹泻、呕吐的情况需要尽快就医治疗,没有的话就不要担心了,不会有其他损害的。
五、哪些人不能吃菠萝?
过敏体质者最好不要吃菠萝,因为他们食用菠萝后可能会发生过敏反应。脑手术恢复期的病人也不适合食用,因为一旦发生过敏,将会危及生命。
菠萝内含有一种特殊的菠萝蛋白酶,正常人摄入这种蛋白酶并无大碍,一般不会引起过敏反应。而某些过敏体质的人就很有可能对菠萝蛋白酶敏感,会激发机体产生速发型变态反应,大多是在食用菠萝后10分钟至1小时内发生。
六、吃菠萝前要用淡盐水浸泡
即使是正常人在食用菠萝前,也应该用淡盐水浸泡1小时以上再吃,因为盐水可以破坏菠萝蛋白酶,大大减少过敏反应的发生。
其实在吃菠萝时先把菠萝去皮切成片,然后放在淡盐水里浸泡30分钟,再用凉开水浸洗,去咸味后就可以食用。将菠萝用盐水浸泡,也可避免菠萝病的发生。
这样处理一下,适当的吃一些菠萝,也就是一次吃大概一两片的样子,还是能起到补充蛋白质的作用。当然,也不主张一次吃的过多,因为含有五羟色胺,有收缩血管、升高血压的作用。
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