马记烧鸡是哪儿的特产吗?马记烧鸡介绍
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马记烧鸡是哪儿的特产吗?马记烧鸡介绍
马记烧鸡是河南焦作博爱县的特产
博爱县许良镇的马记烧鸡有100多年的历史,并荣获河南省风味小吃一等奖。近年来,马记烧鸡店以连锁经营形式在山西晋城、翼城等周边地区开设门店28家。
博爱县回族马记烧鸡总店,位于太行山脚下博爱县许良镇大新庄开发区,占地5000平方米,员工150名,下属连锁分店三十余家。一九八六、一九八八年荣获河南省民族风味一等奖,一九九一、一九九四年荣获焦作市个体风味一等奖,一九九八年又荣获特等奖,在二零零一年烧鸡大赛中荣获金优奖。二零零二年又被焦作市宣传、经贸、工商商标协会等部门评为知名商标。二零零五年在北京人民大会堂被中国企业文化促金会授予“中华老字号品牌企业一百强单位”,二零零六年通过国家安全质量体系QS认证,被河南电视台授予诚信单位,是世界杰出华人财富大会人民大会堂宴会指定用品。
马记烧鸡是经过马家三代人刻苦钻研,博采众优,结合现代高科技术打造出的结晶。产品有真空软包装、药膳乌鸡、山鸡、土鸡、各种鸡小杂件、羊肉串、鸡串、软装烧牛肉、牛肉丸、烧兔肉、红焖养肉,款款新颖,样样绝活,包装精美,高中低档花样俱全。马记烧鸡色鲜味美,手抖离骨,在中原地区广大消费者心目中有着“博爱一绝”之美誉。
马记竹枕是哪儿的特产吗?马记竹枕介绍
马记竹枕是福建宁德蕉城区的特产
宁德马记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一,形成方矩状,柔软富有弹性;并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案,甚为典雅。自问以来,饮誉海内外。寿宁竹编做工精细,工艺精湛。产品有饰物、器皿、人物、动植物等,可作为玩具、生活用具和纪念品。屏南竹编厂生产各种竹编,设计新颖,制作精细,色彩鲜艳,为福建省四大竹编工艺出口厂家之一。
据史料载:马记竹枕取节长50厘米以上、生长期3年左右、轻巧、光滑的黄竹经精细加工编织而成,是宁德传统名产。因被作为贡品而驰名。其工艺原系百年前自古田杉洋一带传入,后经历代传人逐步精练而成。清宣统二年(1910年)时最盛,从业人员40多人。民国18年(1929年)产量只剩500多个,后来逐渐递减。到民国31年,只剩“马仁记”、“阮中记”2家。1949年只剩“马仁记”1家,年产70多个。1985年,建立工艺美术厂,曾抽调马、阮两家后代马锦铭、阮灿灿等5名技师带10名徒弟组成竹编车间。后因技术专利保护问题未能解决,技师不愿授艺,影响生产发展,15人平均一天才能造出一个枕头,制作成本太高,不久就因亏损而停工,使这一工艺濒于失传。80年代后,只有马家后代个别传人个体继续生产。
相关参考
马记竹枕是福建宁德蕉城区的特产
张家烧鸡是河南商丘睢县的特产
张氏烧鸡是河南濮阳范县的特产
锅烧鸡是山东聊城冠县的特产
小李烧鸡是天津东丽区的特产
锦华烧鸡是辽宁锦州黑山县的特产
新乡烧鸡是河南新乡新乡县的特产
静宁烧鸡是甘肃平凉静宁县的特产
卤烧鸡是陕西渭南潼关县的特产
长武烧鸡是陕西咸阳长武县的特产