博爱牛肉丸子是哪儿的特产吗?博爱牛肉丸子介绍
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博爱牛肉丸子是哪儿的特产吗?博爱牛肉丸子介绍
博爱牛肉丸子是河南焦作博爱县的特产
博爱牛肉丸子可谓是历史悠久,据传始于元明时期,清朝开始逐渐发展,由于它的制作工艺传统精细,食品干净卫生,味道鲜美独特,因此在晋、豫等地长期享有盛名。
70年代,郑州小楼清真寺楼下,开了第一家范记博爱牛肉丸子店(当时为合营),创了博爱丸子在郑州发展的先河,随后“范记博爱牛肉丸子”于91年在西郊前进路正式开张营业,当时门庭若市,生意红火,郑州方圆十几里遍布老主顾!
宁县牛肉丸子是哪儿的特产吗?宁县牛肉丸子介绍
宁县牛肉丸子是甘肃庆阳宁县的特产
庆阳名优特产小吃——宁县牛肉丸子精选早胜牛精肉剁成肉浆,配上好佐料,经油炸、笼蒸等工序而成,外脆内嫩,主补中益气、养脾胃,有强筋壮骨的作用。
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