安阳蓼花是哪儿的特产吗?安阳蓼花介绍

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本文目录

1、安阳蓼花是哪儿的特产吗?安阳蓼花介绍

2、蓼花与麻筒是哪儿的特产吗?蓼花与麻筒介绍

安阳蓼花是哪儿的特产吗?安阳蓼花介绍

安阳蓼花是河南安阳安阳县的特产

安阳传统名点,久负盛名,锦泰酱园制作的品质最好。蓼花的主要原料系优质糯米、黄豆、白糖、饴糖、桂花等。成品形态美观大方,颜色金黄,剖面洁白,状如蜂巢,外裹对丝,酷似盛开的蓼花,故叫蓼花。落口酥脆焦甜,清香悠远,富营养,易消化,被视为珍馐和馈赠佳品
  ( 安阳)

蓼花与麻筒是哪儿的特产吗?蓼花与麻筒介绍

蓼花与麻筒是福建莆田涵江区的特产

仙游县生产“蓼花”与“麻筒”的历史悠久。“蓼花”,以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料,经制作成冬瓜样的白果条后,油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成“蓼花”,若沾满炒芝麻,由成为“麻筒”。“蓼花”与“麻筒”均具有营养丰富、酥脆可口的特点

( 莆田)

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