五香豆沫是哪儿的特产吗？五香豆沫介绍
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五香豆沫是哪儿的特产吗？五香豆沫介绍
五香豆沫是河南安阳北关区的特产
五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汤食。熬制豆沫以小米为主料，与花椒、茴香一起用冷水泡发，加水调磨成糊状米汁。上锅兑水，下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等，开锅后倒入米汁，边倒边搅动，见锅再开，立即压火，并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成。成品豆沫，糊色乳黄，红绿分明，各种调料咀嚼生香，略透麻辣.
( 安阳)
邯郸豆沫是哪儿的特产吗？邯郸豆沫介绍
邯郸豆沫是河北邯郸邯山区的特产
豆沫：采用小米面添加花生、大豆、豆腐条、青菜叶、粉条等做成。口感适宜不同人群，过口留香，百吃不厌。 (暂无图片，欢迎提供。)
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