内黄马蹄烧饼是哪儿的特产吗？内黄马蹄烧饼介绍
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内黄马蹄烧饼是哪儿的特产吗？内黄马蹄烧饼介绍
内黄马蹄烧饼是河南安阳内黄县的特产
马蹄烧饼品质优良，特点突出。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离，外脆内嫩，酥香兼备，香气四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味。马蹄烧饼制作考究，经济实惠，易于储放，携带方便。
马蹄烧饼决自内黄县井店镇，形状似马蹄，有100多年的历史。主要原料是面粉、花生、油、盐、花椒面、荤香面、芝麻面。采用“十遍八刀”的独特工艺制成，香脆可口，香味四溢。
老北京马蹄烧饼是哪儿的特产吗？老北京马蹄烧饼介绍
老北京马蹄烧饼是北京东城区的特产
老北京的一款著名小吃“马蹄烧饼”最早是由山东济南传至北京的，到目前已有两百多年的历史，但现在基本已绝迹了，因为它是用吊炉烤制的，炉里还需要有模具。记得，当年小的时候舅舅带着我去买烧饼，见到满头大汗的师傅们把制作好的烧饼坯料用手伸进炙热的炉里一个个的贴在模具里进行烘烤，十分辛苦！烤好后把烧饼掰开成为两层皮但内心里是松软的，吃起来外酥里嫩，可以用它夹肉，还可以夹老北京的焦圈来吃，入口后酥酥脆脆的特香！
相关参考
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内黄尖椒是河南安阳内黄县的特产
内黄花生是河南安阳内黄县的特产,它是地理标志产品。
内黄大枣是河南安阳内黄县的特产,它是地理标志保护产品。
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