核桃粥的营养有哪些

Posted 2021-12-27 核桃

篇首语：追风赶月莫停留，平芜尽处是春山。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了核桃粥的营养有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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核桃粥的营养有哪些

核桃就是我们平时说的胡桃，是我们国家常见的一种属于，核桃的营养价值极其丰富，有养生质保的称赞，核桃中含有丰富的维生素b6，纤维，铁等营养物质，人经常的使用核桃，会给我们的身体带来很大的益处，核桃不仅仅可以直接吃，还有要用的价值，还可以做粥，给大家介绍一个用银耳，核桃做粥的方法。

提起核桃，不少人还能回忆起小时侯，每当考试前吃核桃“补脑”的情景。其实，小小的核桃不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。

一项由澳大利亚科学家进行的最新实验证明，每天坚持吃核桃可以降低人体胆固醇。中华中医药学会络病分会委员、北京中医医院心血管科主任刘红旭说，核桃主要富含脂肪，其所含脂类有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对减少胆固醇在血中升高有益，对动脉硬化、心脑血管病患者的保健很有帮助。

中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。北京中医药大学养生室教授张湖德说，核桃最适合脑力工作者，尤其是白领女性吃，因为这部分人往往用脑过度，很耗伤心血，常吃核桃能够补脑，改善脑循环，增强脑力。同时还有乌发、使皮肤光润的作用，因为“发者血之余”，血旺则发黑，而且核桃中富含多种维生素，可以提高人体皮肤的生理活性，所以对女性而言是美容佳品。据说着名的京剧表演艺术家梅兰芳生前每天都吃核桃粥，因而皮肤舒展细嫩，面色光润。

核桃粥对于我们高中生非常有好处，高中生正处用脑的关键时段，所以我们高中上一定要多喝一些核桃粥，对于我们自身是有百利而无一害的。虽然核桃是一个好东西，但是我们不要忘记，它还有药用的价值，不要多的太多。

宝宝核桃粥的做法大全

宝宝核桃粥的做法是我们的妈妈们需要了解的话题，我们可能很多家长想给孩子做出最有营养的食谱，却又不会做，我们都知道婴儿需要照顾的方面有很多，我们必须费心费力搭配好婴儿的饮食，又由于我们母子情深的关系，很多婴儿出生后面临的一大问题就是饮食问题，很多妈妈们更是把婴儿食谱看的非常重要，的确，宝宝食谱的好坏直接影响了今后宝宝的正常与否发育，当然，也讲究营养膳食平衡，宝宝核桃粥的做法对于我们孩子的成长是非常好的，下面就让我们一起来了解一下宝宝核桃粥的做法吧。

做法一：

核桃仁30克，猪瘦肉30克，大米100克。

做法：

1.先将胡桃打破，去壳，去除核仁外皮，再将核仁稍加打碎。

2.用清水将猪瘦肉洗净，切成小块状或粒状，备用。

3.将大米用清水洗净，去除米尘。

4.把粥料准备就绪后，将大米、核桃仁同放入沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，再用文火煮粥，待粥中大米煮糜后，加入猪瘦肉，搅匀，再煮约5分钟便可。

做法二：

1.净锅干炒冷却后，用食物处理器磨碎（可以不用去衣），磨的同时加糖或加盐，防止粘在一起，可以打得很均匀。煮粥后加一小匙，味道极好，这种方法也可以用来处理芝麻。

2.核桃去衣后，可用搅拌机加点水或牛奶打成汁，一次可多做一点，分装在保鲜袋里，然后速冻保鲜。吃时可化冻，加糖和牛奶调成露，也可打个鸡蛋下去煮成羹，味道都很不错。

3.洗净，根据口味温水，加盐，糖溶解，浸泡10分钟，去出晾到不滴水。装大盘，铺开。用微波炉，大火4——5分钟，中间2分钟翻动一次。密切注意快到点的时候，可以闻到香味，听见吱吱的冒油声（这时特别容易焦了）取出晾凉

以上内容为我们介绍了宝宝核桃粥的做法，我们的妈妈们应该熟读此文，妈妈们就可以依据以上介绍的食谱搭配合理的为我们的孩子搭配早餐，还没有当妈妈的女性朋友们，也应该将此文收藏一下，以便方便我们今后查阅，当我们的孩子出生时，我们就可以做一个合格的好妈妈，让孩子茁壮成长。