核桃为什么有的皮是红色的？核桃仁软了怎么变脆？
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核桃为什么有的皮是红色的？核桃仁软了怎么变脆？
这篇文章主要为大家介绍：
核桃为什么有的皮是红色的？
这和核桃的品种有关。红皮核桃的红色是由于含有花青素，而我们平常吃的是普通品种的白皮核桃。红皮核桃的壳比白皮核桃硬，核桃皮呈红色和暗红色。新疆有小面积的野生栽培。普通核桃皮则为白色，产于华北、西北、西南、华中、华南、华东，以及新疆南部和西部。
核桃仁软了怎么变脆？
核桃仁变软了不脆了一般是受潮的缘故，我们可以如果只是核桃仁，如果你家里有微波炉，把它放在一个敞开的盘子上，打开微波炉1到2分钟，然后拿出来放凉。如果没有微波炉，可以用无油的炒锅，开最小火慢慢翻炒，2到3分钟乘出冷却。
核桃发苦怎么处理
方法一：核桃去壳后，肉表面有一层皮。苦味主要来源这层皮，可以去除之后食用。去除外皮最简单的方法是让核桃肉泡在水里，然后用竹签挑起来，这样核桃肉的外皮就很容易剥下来了。如果在沸水中放些盐，效果会更好。
方法二：核桃去皮后，放入碗中，并加入适量的水没过核桃。浸泡3小时后，换水，再浸泡3小时。之后就可以把核桃拿出来吃。
野生核桃的功效有哪些呢
自然界中给人们留下了很多天然的可以食用的东西，而核桃就是比较营养的东西，大家很多人也喜欢吃。有的核桃是人们专门的种植的，也有的核桃是野生的。现在很多的人对于野生的核桃更加的感兴趣。那么，野生核桃的功效有哪些呢？对于野生核桃的功效，大家一起来看看下文的一些具体的介绍。
野生核桃食用功效：
1、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。
2、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。
3、吃了使人健壮，润肌，补脑，黑须发。多吃利小便，去五痔。将捣碎的桃核肉和胡椒粉放入毛孔中，会长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研，可敷颈淋巴结核溃烂。另外吃核桃使人开胃，通润血脉，骨肉细腻。补气养血，润燥化痰，益命门，利三焦，温肺润肠，治虚寒喘嗽、腰腿重痛、心腹疝痛、血痢肠风，散肿痛，发痘疮，制铜毒。同破故纸蜜丸服，补下焦。治损伤、尿道结石。吃酸导致牙酥的人，细嚼胡桃便可解。坚持每周吃两次核桃，患2型糖尿病的危险降低24%。小儿痧疹后不能吃，必须忌半年，不然则会滑肠，痢不止。多食动痰饮，使人恶心、吐水，吐食物。还会动风，脱人眉。同酒吃得过多，会使人咯血。但是值得注意的是：核桃是壮阳的，但癌病人不要吃;否则肿块会长大。
野生核桃的功效有哪些呢？野生核桃的功效其实是非常的多的，具有润肠通便的效果。而且平时吃点核桃的话，还可以补脑，提升人体的免疫力，保护大家的身体健康。并且适当的吃些核桃的话，还可以保护大家的头发，防止头发变白，延缓衰老。
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