工具钳是哪儿的特产吗?工具钳介绍
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工具钳是哪儿的特产吗?工具钳介绍
工具钳是河南平顶山汝州市的特产
工具钳是汝州工具厂独创产品、集切、钳、截、前多种功能为一体,是理想的维修工具,1987年获省优,1989年获部优,畅销国内,远销美国、德国、加拿大、香港等十几个国家和地区
( 汝州) (暂无图片,欢迎提供。)
凉冻蟹钳是哪儿的特产吗?凉冻蟹钳介绍
凉冻蟹钳是广东汕头潮南区的特产
凉冻蟹钳
用料:
活蟹钳10只,琼脂10克,上汤100克,火腿25克,芹菜25克,红椒10克,湿香菇20克,味精2克,精盐2克,另备汤匙10支。
制法:
(1)先将蟹钳焯熟打碎,去蟹钳壳,取出整蟹钳肉,留两蟹叉,用少许精盐、味精腌制5分钟待用。另将琼脂用清水浸2小时待用。
(2)用慢火煮上汤放入浸好的琼脂煮至溶化,放入味料待用。再将芹菜、火腿、香菇、红椒各切成10条待用。
(3)把汤匙抹油先将火腿条、香菇条、芹菜条、红椒条放入,然后将蟹钳放在上面,把煮好的琼脂冲入,候凝结后,摆砌在盘间,入冰箱凉冻15分钟即成。
特点:
造型美观,清凉可口,是夏令佳品。
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