金秋香小米是哪儿的特产吗?金秋香小米介绍
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金秋香小米是哪儿的特产吗?金秋香小米介绍
金秋香小米是河南洛阳伊川县的特产
伊川县位于豫西洛南,交通便捷,人杰地灵,根据地里自然条件,适宜五谷杂粮种植,尤以盛产小米而闻名省内外。“金秋香”系伊川县地方特产,是中国古代四大名米之一,从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是宫廷贡品,解放后仍然是中央首长和军队高级将领的特供食品,曾经多次进入国家餐宴,荣获国际国内大奖十多项,该产品生长期间不施化肥农药,无污染公害,安全优质高营养属纯大片红土地天然绿色食品。
汾州香小米是哪儿的特产吗?汾州香小米介绍
汾州香小米是山西吕梁汾阳市的特产
汾州香小米产于中国小米之乡山西省汾阳市坡头一带。这里土地肥沃、气候温和,常年有桃花洞泉水灌溉,非常适宜谷子的生长。加之选用山西省农科院经济作物研究所培育的优良品种晋谷21号为原料,采用先进的生产工艺加工而成,是一种纯天然的绿色食品。
汾州香小米曾荣获首届全国赛米会优质米奖。米粒大小均匀适中,色泽金黄光亮,米饭绵甜喷香,细柔光滑,粘糊性强,淀粉含量14%,比历史名米沁州黄低2.74%,碱硝指数2.1级同沁州黄持平,营养品质达到优质米标准,含蛋白质10.67%,含粗脂肪5.68%含赖氨酸0.28%,属高脂肪优质类型,并含多种维生素、氨基酸及矿物质元素。对化学致癌物有抵抗作用。常食此米具有防癌抗癌作用,并具有防治动脉硬化作用,有助提高细胞寿命,而且能抗衰老,对皮肤干燥、夜盲症、不育症及习惯性流产也具有一定食疗作用。是北方孕妇、产妇及病弱者等不可缺少的食粮,是促进青少年生长及老年人延年益寿的绿色保健食品。
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当人肠胃出现问题的时候,医生常常会建议多喝一些小米粥,因为小米粥是养胃的最佳的食品。在产妇坐月子的时候,也常常会喝小米粥,因为小米粥滋养的作用非常好。但是有的人熬的小米粥非常的香甜糯滑,有的人熬的小米
小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。 小米的功效与作用小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的