兰考葡萄是哪儿的特产吗？兰考葡萄介绍

Posted 2021-12-27

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本文目录

1、兰考葡萄是哪儿的特产吗？兰考葡萄介绍

2、兰考豆腐乳是哪儿的特产吗？兰考豆腐乳介绍

兰考葡萄是哪儿的特产吗？兰考葡萄介绍

兰考葡萄是河南开封兰考县的特产

兰考地区的葡萄种植产量高、品种多。所产葡萄具有色泽晶莹，皮薄肉细，汁甜如蜜，营养丰富等特点。用兰考葡萄为原料制成的葡萄酒，浓香馥郁，清洌甘甜，广受好评，不失为国产葡萄酒中的上品

兰考豆腐乳是哪儿的特产吗？兰考豆腐乳介绍

兰考豆腐乳是河南开封兰考县的特产

兰考豆腐乳始创于明朝万历年间，距今已有40余年的历史最初是由兰阳县（今兰考县）城西街“崔福兴酱菜园”制作。据记载，明朝万历年间，朝中有一兰阳县籍的梁姓御史，随神宗皇帝出京巡游，来到汴梁（开封），顺便回兰阳县带回“崔福兴酱菜园”制作的豆腐乳，皇帝食后大加称赞，日“臣孝于孤，迎风十里香”。从此，兰考‘迎风十里香’的美名传遍全国。
　　兰考豆腐乳酱红透明、细腻粘软，咸中透香，香中透甜。富含蛋白质、脂肪、氨基酸与多种维生素。具有增食、助消化，健肠胃等功能。1985年经省有关部门鉴定，各项指标都达到或超过商业部颁布发的标准，该产品目前已大规模生产，畅销省内外。
　　