陈皮乌梅茶的做法是怎样

Posted 2021-12-27

篇首语：不要等待机会，而要创造机会。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了陈皮乌梅茶的做法是怎样相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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陈皮乌梅茶的做法是怎样

对于现在的人们来说越好越喜欢喝茶，我们国家的茶文化本来就是自古以来都是人们坚持的一件事。而对于现在的人们来说喝茶不仅仅是有一种修身养性的作用，同时会能给身体带来很多的好处，就是因为每种茶叶给人的身体带来的营养物质是不同的。那么，陈皮乌梅茶的做法是怎样？

乌梅陈皮茶的做法

1.将陈皮与乌梅洗净，乌梅剪开

2.普洱茶放入茶壶中，冲入沸水

3.第一道冲洗，让茶叶吸水舒展，熟茶去掉前二道再喝

4.陈皮与乌梅再加入茶壶中，盖住，焖约5-7分钟即可

陈皮的功效与作用：

陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

陈皮的苦味可以与其他味道相互协调，因此可以用于烹制菜肴改善味道，不但辟去鱼肉的膻腥味，且使菜肴特别可口;在凉果、食品方面，新会陈皮梅、陈皮鸭、陈皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作绿豆沙、红豆粥等甜品，若加入一点陈皮，味道分外芳香。

陈皮也是一味常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效。中医的“陈皮半夏汤”、“二陈汤”是主要靠陈皮治病的，以陈皮为主要成分配制的中成药，如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等，是化痰下气、消滞健胃的良药。适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。

通过上文的介绍后，大家对于陈皮乌梅茶的做法是怎样也有了一定的认识了。其实可能很多的人单纯用过陈皮和乌梅，但是把两种东西放到一起的就不多了。其实两个食物都是给人的身体带来很大的好处的，放到一起不仅口味很佳营养价值也是很高。

乌梅茶的功效与作用有哪些

乌梅茶是由乌梅为主制成的茶，很多甜品店有销售，当然其价格也是与食物成正比的，喜欢乌梅的则可以自己准备原料制作，这样做成的乌梅茶还可以保存，其功效与乌梅相似，茶里包含了多种营养元素，其营养价值也是极高的，食用后对身体的功效与作用也是极好的。那么乌梅茶的功效与作用有哪些呢？

现代医学认为，乌梅营养价值较高，内含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素C、钙、磷、铁、钾等，还富含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、枸橼酸等成分，有显着的抗菌作用，对痢疾杆菌、绿脓杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌、结核杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌和各种皮肤真菌等均有抑制作用。

值得一提的是，现代药理分析，乌梅确有抗癌作用。通过动物实验，用乌梅煎剂，能增强组织细胞功能，提高吞噬功能，对癌细胞有抑制作用。体外试验对人子宫颈癌TTC-26株抑制率达90%以上。乌梅还可用于食管癌、胃癌、大肠癌、膀胱癌、皮肤癌、阴茎癌等的辅助治疗。

乌梅茶的功效与作用：

一、解酒功能：乌梅对治口臭及宿醉的效果也很好，在兴高采烈欢庆佳节时，难免会喝多几杯，睡醒时头痛欲裂时，可尝试喝一杯乌梅番茶。做法是这样的：用一个乌梅，泡在一杯温水里约5分钟，然后加入一茶匙番茶叶，慢慢地喝完。

二、增加能量：当血液净化时，新陈代谢就增强，身体自然会恢复能量。乌梅里的柠檬酸酸帮助吸收维他命及酵素，还有能预防疾病及消除疲劳。

三、防老化：若要真正的享受长寿，就不应该受老化病的折磨。吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。所以从今天开始就每天吃一个乌梅吧。

四、消除疲劳：当你觉得疲倦时，在身理上只是因为身体里过多的酸素致使。所以当你下班被困在车阵里，好不容易回到家里时，觉得累毙了，建议你吃一个乌梅，倦意很快就会消除。

五、保护消化系统：乌梅有消毒的功能，也防止食物在肠胃里腐化

六、消除便秘：乌梅里的苹果酸把适量的水分导引到大肠，形成粪便而排出体外。

乌梅茶的功效与作用有哪些呢？现在市场上有很多饮料里也添加了乌梅，当然其中也含有色素等，因而不宜过多的食用，否则就能影响到身体的健康，从而产生食物的副作用等。但是自己制作的乌梅茶则是健康的，也不会出现添加剂等，其功效作用则会增强，而患者食用后则要注意量，防止食用过多对胃产生不适。