乐陵枣花蜜是哪儿的特产吗?乐陵枣花蜜介绍

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乐陵枣花蜜是哪儿的特产吗?乐陵枣花蜜介绍

乐陵枣花蜜是山东德州乐陵市的特产

枣花蜜有其独特的风味,色泽为淡淡的琥珀色,甘甜适口,有强烈的枣花香味,因含果糖、糊精和胶体物质多,不易结晶,堪称蜜中之珍品。乐陵百万亩枣林,为枣花蜜的采酿提供了丰富的蜜源,每年5月间,当地蜂群和江苏、浙江、安徽、福建、江西等地的客蜂群上万箱,在乐陵竞相采集枣花蜜粉。
  地址:乐陵枣林旅游商品展销中心
  联系电话:0534-6726666
  

庆云枣花蜜是哪儿的特产吗?庆云枣花蜜介绍

庆云枣花蜜是山东德州庆云县的特产

庆云县田间阡陌、房前屋后农家喜种枣树,因而枣花成为本地丰富的蜜源。成熟的蜂蜜,含有75%左右的葡萄糖和果糖,17-18%的水分,以及少量的蔗糖、蛋白质、矿物质、有机酸、酶、芳香物质和维生素等。庆云特产枣花蜜,保留了枣花的自然营养成分,含糖量高,色泽金亮,味感纯正,酿制精细,是上好补品。旧县志记载,蜂蜜是本县大宗物产。新中国成立后,国家统一收购,由土产公司协助外地养蜂客户到县境放养,并负责收购调运。近年来,随着市场经济的发展,蜂蜜市场日趋繁荣,全县常年蜂蜜产量在200吨左右。

  信息来源:庆云县史志办

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