泡炒香螺片是哪儿的特产吗?泡炒香螺片介绍
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泡炒香螺片是哪儿的特产吗?泡炒香螺片介绍
泡炒香螺片是山东临沂罗庄区的特产
泡炒香螺片
首先要准备的材料有:
主料——香螺肉350克。
辅料——西兰花100克,马蹄葱、番茄片、红萝卜花片各少许。
调料——湿淀粉、精盐、味精、上汤各少许,花生油适量。
做法:
1、将香螺肉片切成大薄片,放入90度C热水锅中,迅即拨散后捞出,吸干水分。
2、用红萝卜预制一只渔船、一张渔网,装盘摆成渔成渔拖网状。西兰花氽沸水捞出,装盘围圆边。
3、锅烧热滑油,放入马蹄葱、番茄片、红萝卜花片、湿淀粉、上汤、精盐、味精烧沸勾包芡,倒入香螺片,迅即颠锅两下,装入西兰花围边的盘中即成!
香螺是哪儿的特产吗?香螺介绍
香螺是辽宁大连旅顺口区的特产
香螺是我国特有的海螺品种,主要分布在黄海和渤海的北部,以大连沿海岛屿所产者最为有名。属于腹足纲,蛾螺科。大连香螺壳大而质厚。香螺是世界上较稀有的海螺品种,其肉味鲜香,为人们所喜食,大连地区用它加工成的豉油海螺罐头,肉块整齐,肉质细嫩,食味鲜美。
相关参考
香螺是辽宁大连旅顺口区的特产
南平香螺是福建南平顺昌县的特产
酒香螺是浙江舟山嵊泗县的特产
盘锦香螺是辽宁盘锦双台子区的特产
野生香螺是辽宁葫芦岛绥中县的特产
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香螺栖息于潮下带较深砂泥质海底,海底拖网常采到。肉食性或腐食性,喜食底栖性贝类或死亡的鱼类。夏天时会在海底产下大型卵块。海水深海约20至78米的泥沙质海底。 香螺的简介-香螺的做法 香螺的简介 香
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