西瓜的创意新吃法
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篇首语：人生如同故事。重要的并不在有多长，而是在有多好。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了西瓜的创意新吃法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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西瓜的创意新吃法
西瓜的创意新吃法
西瓜的创意新吃法
西瓜不仅水分多，营养也很丰富，含有蛋白质、糖、钙、磷、铁、钾、果糖、维生素A、维生素C、茄红素，还含有人体必需的氨基酸。夏日高温季节，人们出汗多，食用西瓜既可以补充水分又能供给营养。但是，西瓜除了生食，还有没有其它吃法？有，西瓜这个胖嘟嘟的家伙混身是宝，瓜瓤可以做饮料、凉菜，就连瓜皮，收拾收拾也是好菜一碟。下面为读者介绍一些西瓜的吃法，原料简单易寻，做法也不复杂，且风味清新淡雅，生津解暑，营养丰富。
吃法一
主料：西瓜皮250克，里脊肉250克调味料：鸡蛋清1个，料酒、盐、淀粉各少许。
制作方法：
1、将新鲜西瓜削去绿皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌片刻后挤去盐水。
2、将里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和。
3、炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。
4、原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。特点：肉丝鲜嫩，西瓜爽脆。
吃法二
1、将黄瓜和西瓜去皮刨成丝，用盐腌数分钟;生菜叶略烫一下。
2、将双丝略微挤干，加酸奶蜂蜜搅拌，有可能的话可以再加些柠檬汁。
3、用生菜叶将酸奶拌好的双丝裹起，即可食用。特点：清香扑鼻，别具风味。
主料：西瓜皮400克调味料：酱油、麻油、味精、醋、蒜泥、麻油各少许。
1、把瓜皮的红肉除净，瓜皮外的硬皮削去(或用菜刨刨除），切成片，放入容器内加盐腌片刻。
2、瓜皮倒去盐水，加入少量酱油、醋、蒜泥、味精、麻油拌均，即可食用。
特点：清香爽口。
吃法三
主料：莲藕250克，西瓜皮250克调味料：橙汁、盐、白糖各少许。
1、将西瓜皮削去外层绿皮，去掉内层红瓤，切成条。
2、将莲藕洗净刮去外皮，切成片，泡在凉水盆中。
3、将瓜条、藕片分别在开水中烫一下，取出沥干水分。
4、在瓜条、藕片中加入适量橙汁、盐、白糖拌匀，色泽呈淡黄色，即可装盘食用。
特点：酸甜适度、清脆可口。
让你每天清晨心情好胃口棒 超美味的吐司创意新吃法
早晨匆忙，很多妈妈都喜欢买点“吐司”涂上果酱给孩子吃。但吃久了以后，孩子就觉得口味没什么变化，也就不爱吃了！今天小常识网来分享5种吐司的创意吃法，相信孩子一定会喜欢！
吐司面包是西式面包的一种，在欧美式早餐中常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机(香港称作"多士炉")烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食。吐司是西式面包的一种，粤语广东话叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。在欧陆式早餐常见，在香港的茶餐厅也有，原料是方包，放在烤面包机（香港称作“多士炉”）烤至香口，取出，在方包的一边批上奶油、牛油、果酱等配料，用两块方包夹起来便成，是热食的。面包易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。
吐司创意新吃法：
鸡蛋色拉三明治
这款鸡蛋色拉三明治三明治好吃、简单又便宜，只要把水煮蛋切碎以后拌入适量的现磨黑胡椒、盐和蛋黄酱，再抹在吐司上就可以开动啦！
这个真的完全零难度，而且材料又随手可得，不过可千万不要小看它的魅力啊！香浓又美味，而且只要几分钟就能完成了，很适合当作早餐或是下午茶，虽然很好吃，但也别吃太多啊！因为这个卡路里有点高…想要健康一点，也可以加入一些切碎的小黄瓜，会让味道会更清新！
简易吐司披萨
如果家里有一些吃剩的香肠、蔬菜、玉米粒、青豆和罐头之类的食材，搭配这款吐司披萨最棒了！基本上什么食材都百搭啊！只不过不要挑选水份过高的食材，不然怕会造成吐司的底部不酥脆。
步骤1：
在吐司上面抹一层“披萨酱”或是“蕃茄酱”
步骤2：
在涂好酱的吐司上均匀铺上一层吉士丝
步骤3：
铺上一层义大力香肠、鱼肉和青豆 (如果加上甜椒和玉米粒颜色会更漂亮！)
步骤4：
最后在最上面再铺上一层吉士丝，接着洒上现磨的海盐和黑胡椒
步骤5：
把烤箱用 180 度预热，把步骤4的成品放在铺好铝箔纸的烤盘上，然后送入烤箱中，上下火大约烤 10 分钟就可以了！在烤的当中记得还是要稍微观察一下吐司的上色情况哦！
吉士鸡蛋烤吐司
步骤1：
在距离吐司边缘约 1.5 公分的地方用刀“轻轻的”划出一个正方形，下刀一定要轻，不可以直接切到底把吐司弄破！
步骤2：
把上个步骤划出的正方形范围内的吐司用汤匙压扁，只要压出一个凹槽就可以了。
步骤3：
在压出的凹槽内打进一个鸡蛋，这个步骤一定要小心，可别让鸡蛋滑出凹槽啊！
步骤4：
在蛋和吐司之间的接合的地方加上一层吉士丝。
步骤5：
用 180 度把烤箱预热，接着把步骤4的成品放在铺好铝箔纸的烤盘上，然后送入烤箱上下火烤大约 10 分钟。这款吐司料理没有一定需要多少温度或多久时间才可以，基本上只要烤到吉士融化就可以了！如果敢吃的话也可以把蛋烤成太阳蛋的熟度哦！
步骤6：
出炉之后感快趁热洒上现磨的黑胡椒和海盐就可以开吃啦！
美味吐司边
像第一款的鸡蛋色拉三明治，我们就有做去边的动作，那剩下的吐司边该怎么办呢？干干的又没什么味道...可是丢掉又好可惜哦！如果有这个困扰的话，不妨试试这款吐司边料理吧！
步骤1：
把吐司边切成大约 5公分的长度，在平底的不沾锅里放入一小块奶油加热融化，然后加入吐司边用小火稍微煎一下，等到吐司边变的酥脆就可以起锅了！
步骤2：
在保鲜盒中加入你喜欢的调味料 (辣椒粉、胡椒粉、盐、大蒜粉、吉士粉) 当然口味可以依照个人喜好去调整！
步骤3：
倒入煎好的吐司边。
步骤4：
把盖子盖好之后轻轻的摇晃均匀。
完成啦！这咸咸、酥脆的口感真是太棒了~~~
肉桂苹果吐司布丁
最后要介绍的这款就需要多花点时间和心力了！不过只要你愿意就可以把最平凡的吐司变成让人吃了幸福满满的超美味甜点！
虽然需要多一点的时间制作，但这款吐司布丁的制作方法其实非常简单，如果你真的懒惰到不行，连里面煮肉桂苹果的步骤都可以直接省掉！这款布丁入口嫩滑，表层的吐司丁酥香松脆，热呼呼的非常适合冷冷的冬天来享用。如果想要更有层次感，还可以挖一球冰淇淋伴着一起吃哦！
准备材料 (本材料为2 至3人份)：
1、鲜奶 100ml、淡奶油 100ml、鸡蛋 2 个
2、吐司 1-2 片、苹果1/2 个、柠檬1/2 个
3、砂糖 45g、兰姆酒、肉桂粉
4、葡萄干、蔓越莓干适量、香草精或香草荚 (没有的话可以不放)
步骤1：
先把吐司去边，然后切丁。
步骤2：
把两个鸡蛋打进碗里备用。
步骤3：
把鲜奶、淡奶油、香草精和 35g 砂糖混合在小锅子中慢火加热 (不用煮沸)，慢慢搅拌至砂糖融化后放凉，然后边搅拌边加入鸡蛋液。
步骤4：
放一小块奶油在不沾锅中加热，接着倒入苹果块翻炒。
步骤5：
加入兰姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一下子，记得全程要用慢火烹调。 (肉桂的分量因人而异，喜欢肉桂的朋友不妨多加一点，对身体有好处，爱吃甜的朋友砂糖份量可以酌量加一些，边煮边试味道)
步骤6：
将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡 15-30 分钟的葡萄干、蔓越莓干一层一层的堆栈在烤盘里面。
步骤7：
然后将“步骤3”完成的布丁液过筛之后倒入烤盘中。
步骤8：
烤箱用180度预热，然后以“水浴法”烤大约 30 分钟，等布丁液凝固、吐司变成金黄色就可以了。(水浴法：就是把装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上烤，这样烤出来才不会干)
小提醒：
1、水果干要先用水或者兰姆酒浸泡一下，以免在烤的过程中焦掉。
2、水浴法时，大烤盘的水量最好在小烤盘高度的一半或以上。
3、布丁液混合好后可以试一下味道，如果觉得不够甜可以再加糖或蜂蜜。
4、浸泡到布丁液的吐司丁或变成糕状，外露的吐司则很香酥，可以根据喜好来判断布丁液要加到什么程度。
相关参考
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