捶藕是哪儿的特产吗?捶藕介绍
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捶藕是哪儿的特产吗?捶藕介绍
捶藕是山东泰安岱岳区的特产
山东特色美食——捶藕,锦秋湖名吃。七月以后,取干净嫩藕,用荷叶包好,拿拳头轻捶,加上白糖,以莲梗作箸,作管,食之,吸之,一身清香,数日不散。
蜜饯捶藕是哪儿的特产吗?蜜饯捶藕介绍
蜜饯捶藕是江苏扬州宝应县的特产
蜜饯捶藕为宝应十大名菜之首,曾载入清宫御食谱。它是用荷藕、糯米、蜜饯、白莲为主原料,配以青梅、桔饼、蜂蜜等佐料,经焖、拍、炸、蒸等10多道工序制作而成。它色泽酱红,香甜酥烂,素而不淡, 浓而不腻,有健脾开胃、生津止渴、减肥降压、益肾固精之功效 。
相关参考
香藕是江苏南京江宁区的特产
熟藕是浙江绍兴新昌县的特产
糯米藕是云南昆明五华区的特产
白藤藕是广东珠海香洲区的特产
麻辣藕是湖南常德临澧县的特产
夹心藕是湖南岳阳华容县的特产
明湖藕是山东济南天桥区的特产
河沟藕是山东泰安东平县的特产
蜜汁藕是江苏南京雨花台区的特产
花香藕是江苏南京高淳区的特产