泰山烧烤是哪儿的特产吗?泰山烧烤介绍
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泰山烧烤是哪儿的特产吗?泰山烧烤介绍
泰山烧烤是山东泰安泰山区的特产
泰山烧烤在泰山流行好像是近五、六年间的事。
泰山烧烤有三种主要吃法。一是羊肉切成小块配以圆葱丝,加上佐料放在一个平铁盘子上煎烤,二是把羊肚切成片,穿成串,放进架在炭火上的小盆里煮;三是通常的烤羊肉串。
泰山烧烤的诱人之处在于它是自助式的,分量够足,味道够浓,大块吃肉,大碗喝酒,典型的山东大汉吃法。
尽管卫生方面的专家多有微辞,但这种吃法却有日益膨胀之势,每至中午下午,尤其是晚上,人头躜动,烟雾缭绕,很是壮观。知名之处须提前占座。
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李胖子烧烤是山东泰安泰山区的特产
特点是串大量足,佐料正宗齐全,有羊肉串、羊肝串、羊筋串等。是泰安市最有名的烧烤区。位于岱庙前门几百米、通天街西侧。招牌菜主要是:羊肉串、羊肝串和羊筋串,可在火车站乘1、3路车前往 (暂无图片,欢迎提供。)
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