粥粉是哪儿的特产吗?粥粉介绍
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粥粉是哪儿的特产吗?粥粉介绍
粥粉是山东泰安东平县的特产
东平特产粥粉选取东平湖产优质大豆、莲籽、芡实、菱米、小米、麦芽糊精等原料,采用传统工艺与现代染绿色食品。东平粥粉含有加工而成的、食用兼保健功效的无污染绿色食品。
东平粥粉含有人体所需要的多种氨基酸、钙、维生素等营养成份,具有益肾固精、养心安神、健脾和胃、平肺舒肝、明目清心之功效,特别是氨基酸等微量元素,肯有抑制癌细胞生长、抗癌防癌之功能。长期饮食东平粥粉能分健身强体,延年益寿,是人们健康之本、家庭美食、馈赠亲朋之佳品。
旋粉是哪儿的特产吗?旋粉介绍
旋粉是北京西城区的特产
原料 [花椒][黄花][香菜][木耳][口蘑][姜末][酱油][精盐][味精][明矾][芝麻油][干淀粉] 掌故说明 北京夏令传统的风味小吃。旋粉粉皮青白色,半透明状,质地柔软润滑,清凉爽口。 制作方法 将干淀粉与明矾一起用凉水澥成稀糊状,将芝麻油用旺火烧热,下入姜末煸成黄色,再下入酱油口蘑汤、黄花、木耳、精盐和口蘑片,并倒入凉水烧沸将淀粉芡汁倒入锅内搅匀;待芡熟后,加入味精和香菜末,并将花椒油淋洒在香菜末上,即成素卤,晾凉待用;锅内倒入凉水,烧至将沸时,把洗净的旋子平放在锅内使其漂浮在水面上,用勺将淀粉糊搅匀,舀出少量糊倒在旋子中心处,立即用手将旋子由里向外一转,共转四次,旋子内即结成一张薄薄的粉皮;将旋子倾斜,灌入一些热水,将粉皮表面烫一下,将旋子捞入凉开水中稍泡一会,用手取下粉皮,对折起来切成条,再泡在加有明矾的凉开水中,食用时,将粉皮放入碗中,浇上凉索卤即成。
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粥粉面饭已经成为大家生活中主食,尤其在夏天粥是不可少的,可是光是吃白粥就会觉得有点乏味,那么就可以试做皮蛋火腿粥。皮蛋是一种常见的蛋制品,口感独特,搭配火腿的肉味清香,放在粥里熬制成一道色香味美的皮蛋...
湘粉是湖南长沙望城区的特产
旋粉是北京西城区的特产
荞粉是甘肃定西陇西县的特产
卷粉是云南临沧凤庆县的特产
冰粉是贵州贵阳云岩区的特产
窝粉是广西梧州岑溪市的特产
赖粉是广东茂名茂南区的特产
油粉是山东淄博临淄区的特产
烫粉是江西上饶铅山县的特产