富贵龙虾丸是哪儿的特产吗?富贵龙虾丸介绍

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本文目录

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2、富贵杂鱼汤是哪儿的特产吗?富贵杂鱼汤介绍

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富贵龙虾丸是山东泰安宁阳县的特产

富贵龙虾丸
   主料:龙虾、鲜鲍鱼、南瓜。
  制法:先将龙虾取肉剁成茸,挤成丸子汆熟,放入盘子中间,南瓜刻成元宝型,鲍鱼放在元宝上蒸熟,浇上鲍汁,摆在龙虾丸周围即可。
  特点:口感滑嫩,色香味形俱佳。

富贵杂鱼汤是哪儿的特产吗?富贵杂鱼汤介绍

富贵杂鱼汤是广西防城港港口区的特产

富贵杂鱼汤
  富贵杂鱼汤,是将几种小海鱼放在一起合煲,为防城港的传统煲法,能很好体现出海鲜的鲜美味道。小海鱼有很多种,常见的有:小石斑、腊鱼、柴狗鱼、乌鸡婆等,将它们稍煎、合煲,并配以肉丝、冬菇、香菜,熬出来的汤浓香奶白、鲜美爽口,营养丰富。
  

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