泰安红心水萝卜是哪儿的特产吗？泰安红心水萝卜介绍
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泰安红心水萝卜是哪儿的特产吗？泰安红心水萝卜介绍
泰安红心水萝卜是山东泰安岱岳区的特产
【泰安红心水萝卜】 泰山脚下的著名特产。以汶口镇的董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店的下旺、
房村乡的北腾村4地所产品质最优，清代朝山香客传出了“鸭梨、黄梨、莱阳梨，不如泰安萝卜皮”
的赞语，至今中外登泰山游客，无不以红心萝卜止渴解燥。
红心萝卜有扁圆形、椭圆形两种。皮均为青绿色，心红质脆，味甘美、水分足、糖分高，甜中微
辣的，更是别具风味。据分析，每百克鲜萝卜含维生素C28.92毫克，还原糖4.67克。红心萝卜生食、
炒食、糖醋拌食无不适宜。药用能宽中和胃、止咳化痰。
泰安红心萝卜适宜秋季栽培， 一般于立秋前后播种， 立冬收获，生长期90～100天，亩产4000～
6000公斤。常年种植面积2000余亩，平均年产1000万公斤以上，畅销省内外，年年供不应求。
涪陵红心萝卜是哪儿的特产吗？涪陵红心萝卜介绍
涪陵红心萝卜是重庆涪陵区的特产,它是地理标志证明商标。
涪陵红心萝卜：又名胭脂萝卜，是涪陵三大特产之一，曾为贡品。主产涪陵，邻近县市多有栽培，四川、贵州也有生产。早中熟，在涪陵7-10月均可播种，9月下旬至翌年2月分批采收。亩产1500公斤左右。红心萝卜抽苔晚，不易糠心；耐寒、较耐热、耐储运、不耐涝，抗病力较强。其蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1、B2含量比白萝卜高。肉质根近葫芦形、少数圆柱形，组织致密，约有辣味，质脆嫩。心皮全红，含花青素多，易溶于水，适宜加工。以其为原料制作的泡菜、酱腌菜及宴席雕花、工艺菜，色泽艳丽、清香爽口。可提取天然食用红色素，安全无毒，其提取技术已试验成功，并获专利，产业化前景广阔。
图片来源：旅游局
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诸城红心萝卜是山东潍坊诸城市的特产
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...然了其他的食用方法也很多。可以做凉拌水萝卜皮，绿皮红心的心里美萝卜750克，配米醋250克，白糖50克，精盐5克，味精3克，香油10克。将萝卜洗净去皮切成细长条块放入盆中，加入白
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北渐兴水萝卜是山东济宁邹城市的特产,它是地理标志证明商标。
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