如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？
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篇首语：读书是易事，思索是难事，但两者缺一，便全无用处。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？
这篇文章主要为大家介绍：如何让经典的威士忌变酸？喝起来有点酸的威士忌多少度？威士忌酸怎么摇泡沫，希望对你有所帮助
如何让经典的威士忌变酸？
经典的威士忌酸酒分两步制作：首先，混合酸味，然后是酒本身。这种酸的混合物通常由两份水、一份柠檬汁和一份白糖组成。如果你想慢慢来，你可以先把水和糖煮沸，制成简单的糖浆。否则，将这三种原料充分混合在一起，最好是用鸡尾酒调酒器。
一旦做了酸的混合，倒入两份你最喜欢的威士忌加冰，上面放酸的混合。用樱桃或一片新鲜的柑橘类水果装饰。
喝起来有点酸的威士忌多少度？
威士忌酸鸡尾酒酒精度数在20度左右，因为威士忌酸是以威士忌为基酒，加入柠檬汁和苏打水等调配而成，威士忌酒精度数有40度，加入其它配料的稀释，度数会有降低，但还是偏高。
威士忌酸鸡尾酒是酸类调酒中的典型。使用的威士忌以美国波旁威士忌为经典选择，其他的也不是不能选用，只不过使用调和威士忌就会失去特别的风味了。因为加了柠檬汁和糖浆，因此度数只有差不多18°左右，并不会太烈，非常容易入口。
威士忌酸怎么摇泡沫
先在调酒壶中放入适量的冰块，然后按造鸡尾酒的配方要求，依次放入调酒辅料和配料，后放入基酒。摇和法在操作手法上分为单手摇和双手摇两种。摇酒的方法和姿势没有严格的要求，关键在于在将酒液充分摇荡均匀的基础上保持调酒姿势的优美，给宾客以赏心悦目的感受。
一般使用小号的摇酒壶可以单手摇，大号的摇酒壶用双手摇则更为妥当一些。摇和法的特点是通过快速、剧烈的摇荡，使酒水能够达到充分的混合，且不会使冰块过多地溶化而冲淡酒液。晶莹气泡朵朵上浮，触到水面，绽出细密欢脱的爆裂声，听着就特别喜人。冰镇得到位，杯壁没过多久就会泛起一层透薄的小水珠，让人心痒痒地想摸，期待着那一份触手生凉。
威士忌是什么酒
提起美酒，我们肯定知道不少，不过，威士忌是比较出名的一种美酒。在平时我们饮酒的时候，对于威士忌是什么酒，也许我们知道的不多，就是知道威士忌比较名贵，其实威士忌的酿造也是很讲究的，我们爱饮酒，多少了解一下威士忌的知识才是。
我们是否知道威士忌是什么酒呢。威士忌其实属于一种外国的酒类，这一种酒的酿造，其实包含了大麦、燕麦、小麦、黑麦、玉米等谷物当做了酿酒的主要原料，经过了发酵、蒸馏之后，放进去橡木桶之中进行陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。
早在15世纪，苏格兰人便已掌握了秘决一直流传至今。精选的高质大麦经萌牙、烘干、辗碎、发酵等程序变成麦芽汁，再经过双重蒸馏后注入橡木桶内贮藏醇化，多年后便成为调配苏格兰威士忌的基本佳酿。熟练的调酒师能够把50多种不同风味，不同年期的威士忌昆和得恰至好处，今每种威士忌的独特长处极迟发挥，幻化出酒质完美的苏格兰威士忌。
根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配你苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。威士忌只有两种，一种是大麦威士忌，例如仅以大麦芽酿成的格兰威特。另一种是混合威士忌，例如芝华士，它是以各种的大麦和谷物苏格兰威士忌混合调配而成，酒味独特，如交响乐一般。
不过，威士忌是什么酒呢，我们看了有关的知识介绍吧。威士忌在瓶子上印有年份，这就是说明了酒液在橡木桶中醇化的时间。所以，我们在购买威士忌这种酒的时候，一定要对于威士忌的类型有所认识才是，这点情况我们要加以注意。
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